Dziś Międzynarodowy Dzień Hummusu Z czym lubisz go łączyć? Możliwości jest wiele! Hummus można podawać m.in. do kanapek, na tortilli, do sałatek, z surowymi bądź pieczonymi warzywami czy z kaszą, ryżem . Hummus możesz kupić już gotowy w sklepie bądź wykonać własnoręcznie w domu. Poniżej udostępniam przepis!
Składniki:
400g ciecierzycy konserwowej lub gotowanej, 8 łyżek pasty Tahini
4 łyżki oleju sezamowego /oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny, ząbek czosnku
8 łyżek zimnej wody
ulubione przyprawy (kmin rzymski, sól, pieprz, papryka wędzona, suszone pomidory, zioła). ulubione dodatki (sezam nasiona, słonecznik
Twój komentarz