dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – 2021

e- book - Wielkanoc na diecie - Przepisy Wielkanocne

.

Bezpłatny e-book - Wielkanoc na diecie

Zapraszam do pobrania bezpłatnego e-booka gdzie znajdziesz informacje:

A TY ? Czego NIE ukryjesz pod maską w gabinecie DOBRY DIETETYK - dr Iga Sobczyk :) ?

.

Przypomnienie

szybkie przypomnienie dla Pacjentów o podstawowych zasadach bezpieczeństwa podczas wizyty stacjonarnej w gabinecie w Polkowicach oraz w Ścinawie

Pasztet bezmięsny - z soczewicy

Składniki: soczewica zielona 1 szk, marchewki 2 sztuki, korzeń pietruszki 1 szt., seler korzeniowy 150g , cebula 1 szt, czosnek ząbki, oliwa z oliwek łyżka, jajka 3 szt, bułka trata 3 łyżki, przyprawy (liść suszonego lubczyku, sól, pieprz, czosnek suszony, papryka wędzona, gałka muszkatałowa)

Papryka faszerowana ciecierzycą, pieczarkami i suszonymi pomidorami - 20 marca - Dzień Bez Mięsa :)

Składniki: 3-4 papryki kolorowe, 200 g ciecierzycy z puszki lub słoika, 2 duże cebule, 4 duże pieczarki, 200 g passaty pomidorowej, suszone pomidory kilka sztuk, ulubione przyprawy.

Jogurtowy serniczek

Jogurtowy serniczek na otrębowym spodzie. Spód składniki:
Ser twarogowy 200g, Otręby owsiane (nie mielone) 60g 6 łyżek , Proszek do pieczenia 4g 1 łyżeczka, Żółtko jaja 110g 4 sztuki, Stewia lub inny słodzik w proszku 10g 1 łyżka, Mleko 1,5% tłuszczu 40g 4 łyżki
 

Ciasto z buraka

Składniki: 1 ugotowany duży burak,  5 łyżek mąki gryczanej niepalonej,  2 łyżki ksylitolu (lub miodu), 1 jajo,  5 łyżek jogurtu, 40g orzechów włoskich (laskowych, ziemnych, nerkowca/lub innych ulubionych),  1 łyżeczka cynamonu i łyżeczka kakao
 

Szybkie ciasteczka owsiane

Składniki:1 szklanka płatków owsianych, 2 banany, 1 łyżka miodu, jajko, ½ szklanki suszonej żurawiny (mogą  być rodzynki lub ulubione bakalie)

Karta podarunkowa z okazji Walentynek :)

14 luty- już wkrótce :) 

Pączki z masłem orzechowym :)

SKŁADNIKI: 20 g świeżych drożdży, łyżka cukru do drożdży, ok 300 ml ciepłego mleka (nie gorącego), 500 g mąki, 100 g mielonych orzechów  dowolnych ulubionych , 60 g roztopionego masła, 50 g ksylitolu, 2 duże jajka , 1 łyżka spirytusu lub wódki, szczypta cynamonu i soli

Pizza z szynką i warzywami na patelni - Dzień Pizzy 09 LUTY :)

Pizza z szynką i warzywami na patelni: 
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal, Drożdże 0.20 g (0,2 g) -, Mąka żytnia 6 łyżek (72 g) 223 kcal, Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) 88 kcal, Oliwki w puszce 15 sztuk (30 g) 17 kcal, Przecier pomidorowy 6 łyżeczek (50 g) 50  kcal, Przyprawa bazylia 1 g (1 g ...

Fit Pączki :)

Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej typ 1850, 250 g sera twarog. półtłustego, 2 duże  jajka,  3 łyżki ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 8 łyżeczek marmolady różanej lub dowolnej ulubionej :) 

Rogaliki z nadzieniem serowym na Dzień Rogalika 30 stycznia

Szybkie, łatwe i proste do przygotowania. Składniki - ok 50 sztuk rogalików: 10 g drożdży suchych, 560 g mąki pszennej tortowej, 300 ml mleka, 3 jajka, 80 g masła, roztopionego , 100 g ksylitolu, pół łyżeczki soli, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem
Składniki na nadzienie: 400 g twarogu półtłustego, 2 żółtka, 4 – 5 łyżek ksylitolu z ...

Dzień Bigosu 20.01 - a więc bigos z młodej kapusty w wersji dietetycznej

Kapusta młoda/ świeża 1/3 sztuki (250 g) 73 kcal, Koper 2 łyżeczki (8 g) 2 kcal, Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
Przecier pomidorowy 2 łyżki (15 g) 24 kcal, Przyprawy: kmin mielony, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżeczka (3 g) 11 kcal
Soczewica nasiona 3 łyżki (45 g) 147 kcal, buliona warzywny szklanka, chleb żytni ...

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ