W misce dokładnie wymieszać trzepaczką jajka ze słodzikiem. Dodać jogurt i olej, całość wymieszać na gładką masę. Do masy dodać proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i cynamon, wymieszać i dodać dwa rodzaje mąki. Wymieszać całość tak, aby masa nie miała grudek i na koniec dodać startą na tarce marchewkę. Masę przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 180 stopniach przez 35-40 minut (do suchego patyczka).
Składniki na krem:
400g (2 sztuki) serka kremowego naturalnego
60g (4 łyżki) masła orzechowego
1g (szczypta) cynamonu
40g (8 łyżeczek) ksylitolu/erytrolu
Wszystkie składniki na krem zblendować. Krem schłodzić. Gdy ciasto ostygnie posmarować je kremem.
Posypka:
100g (6 łyżek) nasion słonecznika,25g (łyżka) miodu, Nasiona podprażyć na suchej patelni, dodać miód i mieszać aż się rozpuści i obklei nasiona. Gotowy słonecznik w miodzie wyłożyć od razu na krem.
Kontakt:
- 512 385 980
dr Iga Sobczyk
OPINIA PACJENTA: Na pierwszej wizycie doktor Sobczyk poświęciła mi godzinę ( zamiast przewidzianych planowo 30 minut !! ). Dokładny, szczegółowy wywiad medyczny. Życzliwe, cierpliwe i empatyczne podejście do pacjenta. Jestem pod wrażeniem jej profesjonalnego podejścia do dietetyki medycznej. Z ręką na sercu mogę stwierdzić, że to Jeden ...
Twój komentarz