dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Lipiec 2022

30 lipca MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ SERNIKA

Serniczek waniliowy z nutą pomarańczy z polewą czekoladową
Składniki: Ser twarogowy półtłusty 800g porcja, Sok z pomarańczy 50g 5 łyżek, Skórka pomarańczowa starta 20g 4 łyżeczki, Erytrol/ksylitol lub inny słodzik w proszku 100g, Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki
Żółtko jaja 150g 5 sztuki, Białko jaja 300g 10 sztuk,Sól.
Składniki na masę czekoladową:
czekolada gorzka 80g-100g
erytrol/miód 40g ...

30 lipca międzynarodowy dzień sernika :)

Przepis: 200g twarogu,  2 łyżki proszku budyniowego,  szczypta proszku do pieczenia, łyżka erytrolu lub miodu, jajko , owoce sezonowe lub konfitura/ dżem.  Składniki zmiksować i podsmażyć na patelni bez tłuszczu na małym ogniu.Smacznego:) 

MIĘDZYNARODOWY Dzień Sernika

Serniczek waniliowy z nutą pomarańczy z polewą czekoladową
Składniki: Ser twarogowy półtłusty 800g porcja, Sok z pomarańczy 50g 5 łyżek, Skórka pomarańczowa starta 20g 4 łyżeczki, Erytrol/ksylitol 100g, Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki, Żółtko jaja 150g 5 sztuki, Białko jaja 300g 10 sztuk,Sól. Składniki na masę czekoladową: czekolada gorzka 80g-100g, erytrol/miód 40g 4 łyżki, Mleko.
Sposób przygotowania ...

Sernik truskawkowy - THERMOMIX

Spód: 200 g sucharków, połamanych na kawałki, 350 g kremu orzechowo-czekoladowego, o temp. pokojowej. Masa truskawkowa: 35 g żelatyny w proszku,  80 g wody,  200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej,  500 g truskawek, świeżych lub 500 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, 80 - 100 g cukru, 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, 750 g jogurtu typu greckiego

Masa ...

5 x TORTILLA

Szybkie, smaczne i dietetyczne  sposoby na proste tortille z 5 składników.

F I T brownie

Fit  Brownie:  Składniki: 120 g gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao, 3 łyżki oleju kokosowego lub masła Ghee,  2 dojrzałe banany duży jogurt naturalny (koniecznie gęsty) lub grecki (300 g), 1,5 szklanki mąki ryżowej, 1/2 łyżeczki sody, 50 g czekolady gorzkiej, 3 łyżki masła lub oleju kokosowego , orzechy do dekoracji.
Czekoladę kruszymy, rozpuszczamy w małym rondelku wraz z ...

5 sposobów na prosty dressing z 5 składników

.

Konferencja Naukowa: Insulinooporność i cukrzyca

Dzisiejszy dzień w Poradni DOBRY DIETETYK poświęcony jest konferencji naukowej.

ILE wody wypijasz w ciągu dnia??

Lato w pełni, na termometrach gorączka. Warto monitorować ilość wypijanych płynów aby zapobiec odwodnieniu  A czy woda może odwadniać?

Może brzmi to paradoksalnie i śmiesznie, ale tylko pozornie. Temat dotyczy osób pracujących fizycznie i trenujących intensywnie.

przyjmowanie po dłuższym, wyczerpującym wysiłku tylko i wyłącznie zwykłej wody może prowadzić do zbytniego „rozcieńczenia” płynów zewnątrzkomórkowych, w konsekwencji czego woda w celu wyrównania ...

Keto sałatka z kurczakiem, camembertem i sezamem

Składniki:  300 g  fileta z kurczaka, mix  różnych sałat, ser camembert- krążek, 7 łyżek sezamu, pomidorki koktajlowe. Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek, łyzka miodu, 3 łyżki octu balsamicznego, sól pieprz, chilli.

Przygotowanie: patelnie rozgrzać, podsmażyć drobno pokrojonego kurczaka. Po usmażeniu obtoczyć w sezamie. Do dużej miski  włożyć mix sałat, pomidorki koktajlowe ewentualnie dowolne świeże warzywa, kurczaka w sezamie, położyć ...

Dzień LODÓW

Dziś przypada Dzień Lodów! Lody są ulubionym deserem, który daje orzeźwienie w upalne dni, ebook do POBRANIA POD ZDJĘCIEM 

KETO pasta z awokado, jajka i sezamu

Jajko- 2 duże sztuki, całe awokado, jogurt naturalny 1 łyżka,  łyżka sezamu, sól i pieprz, sok z cytryny. Jajka ugotować na twardo. Awokado wydrążyć, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z posiekanym jajkiem i jogurtem, sezamem. Przyprawić. Podawać z  keto pieczywem i ulubionymi warzywami

KETO brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie :)

Składniki: spód: 4 jajka, 50g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g erytrolu, 50g masła
50g gorzkiej czekolady, 4 łyżki sezamu. Masa serowa: 2 opakowania (2 x 200g) serków twar. o smaku brzoskwiniowym, 2 opakowania (150g) jourtu Skyr naturalnego,  2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej (bez cukru) owoce: 2 brzoskwinie. Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały ...

5 SPOSOBÓW NA SMOTHIE

 Z 5 SKŁADNIKÓW :) 

URLOP I DIETA :)

Z racji okresu wakacyjnego , już część z Was mogła zrelaksować się podczas wypoczynku urlopowego, natomiast jeszcze wielu z Was czeka na upragnione wolne Będąc na diecie zastanawiacie się pewnie jak pogodzić urlop z moim programem żywieniowym. Jest kilka porad, które na pewno pomogą Wam spędzić czas wolny bez obaw o swoje efekty dotychczas uzyskane z pomocą diety.

Jeżeli chcecie otrzymać ...

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ