dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Październik 2020

Wizyta w Poradni Iga Sobczyk Dobry Dietetyk - bez wychodzenia z domu :)

Nowe okoliczności -  to i nowe mozliwości - bo teraz każda wizyta może odbywać  sie w dowolnej dla Ciebie formie: wizyta bez wychodzenia z domu: telefoniczna, videowizyta lub tradycyjnie -  w gabinecie. Do usłyszenia/ do zobaczenia :) 

Światowy Dzień Walki z Otyłością 24 Października

Odbierz zniżkę  na pierwszą  wizytę :)

Jak dbać o odporność - e- book do pobrania

O ile nie mamy pewności, że stosując odpowiednią dietę i suplementację uchronimy się przed zapadalnością na różnego rodzaju choroby,
możemy zadbać o to, by wzmocnić nasz układ immunologiczny wspierając jego obronę przed wirusami i bakteriami. Odpowiednio zbilansowanawana
dieta i dobry stan odżywienia organizmu może pomóc w funkcjonowaniu układu odpornościowego, podczas, gdy przetworzona żywnośći  i niedobory pokarmowe mogą mu szkodzić.

1 ...

Światowy Dzień Chleba - 16 października

Dlaczego warto jeść chleb?

Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi 15.10.

Najnowsze badania naukowe (2020 rok) potwierdzają wpływ diety jako głownego czynnika  w profilaktyce nowotoworowej. Składniki diety są naszym zdecydowanym  sojusznikiem w prewencji chorób nowotworowych. Warto wiedzieć na co zwracać uwagę :) 
 

e-book - poradnik pacjenta z insulinoopornością

Insulinoopornością określa się zaburzenie gospodarki glukozy w organizmie, polegające na
zmniejszeniu wrażliwości tkanek naszego organizmu na hormon insulinę. Insulina ma za zadanie
obniżyć poziom glukozy we krwi, poprzez wprowadzenie glukozy do środka komórek organizmu,
gdzie może ona zostać zużyta do wytwarzania energii lub zmagazynowana. Z roku na rok rośnie
odsetek osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, a według statystyk zdiagnozowanych
i ...

Ogólnopolski projekt badawczo- edukacyjny : Zdrowa klasa

Ogólnopolski projekt badawczo-edukacyjny, którego celem jest poprawa stanu odżywienia dzieci w wieku szkolnym. Zasadniczym celem naszej misji jest aktywowanie szkół, rodziców oraz opiekunów do budowania właściwych zachowań prozdrowotnych wśród dzieci. W realizowanym przez nas projekcie zajmujemy się wdrażaniem zaawansowanych narzędzi badawczych, opracowywaniem szczegółowych raportów a także szeroko zakrojonymi działaniami edukacyjnymi. Za bezpośredni kontakt ze szkołami i realizację praktyczną poszczególnych etapów ...

Tłuszcze omega- 3- zmniejszają ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego

Zespół metaboliczny jest  sumą  czynników zwiększających istotnie powsatnie cukrzycy, miażdzycy oraz chorób sercowo- naczyniowych .  Badania naukowe potwierdzają pozytywny wpływ wielonienasyconych kwasów  tłuszczowych  omega 3 na poprawę  profilu lipidowego surowicy krwi (poprzez nasilenie procesu β‑oksydacji kwasów tłuszczowych w wątrobie, wzrost aktywności lipazy lipoproteinowej, zmniejszenie frakcji VLDL‑cholesterolu). Najważniejszy wpływ dotyczy zmniejszenia występowania zawałów, zatorów i udarów serca.  Udokumentowane jest też ...

Pieczony banan z czekoladą :)

Banan 1 średnia sztuka (200 g)  Czekolada gorzka- lub ulubiona dowolna  6 kostek (25 g)

Banana przeciąć delikatnie wzdłuż i położyć kawałki czekolady. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec ok. 10 min, do rozpuszczenia czekolady i miękkości banana. Smacznego!

Korzenna owsianka z karmelizowaną gruszką - przepis na Światowy Dzień Owsianki

Płatki owsiane 5 łyżek (50 g)
Mleko krowie/lub roślinne  1 szklanka (250 g)
Gruszka średnia sztuka (150g)
Imbir mielony, Cynamon szczypta (1g)
pół łyżeczki (1,5g) Miód łyżeczka (12g)
Orzechy laskowe 10 sztuk (20 g), Sok z cytryny 1 łyżka (6 g)

Płatki przygotować zalewając ciepłym mlekiem, przełożyć do miseczki. Gruszkę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię z odrobiną ...

Jesienne przysmaki: Pasta z dynii z suszonymi pomidorami

Pasta z dyni z suszonymi pomidorami

1 kg dyni Hokkaido (polecam, bo jest niezwykle smaczna)
oliwa, mała czerwona cebula, szczypta soli

1 ząbek czosnku
3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki, ostra papryka w proszku

2 – 3 łyżki oliwy
1 1/2 łyżki octu balsamicznego
5 suszonych pomidorów, sól i czarny pieprz

 

Jesienne przysmaki: Dyniowa sałatka z serem pleśniowym

Dyniowa sałatka z serem pleśniowym

1 dynia hokkaido (około 2kg)
1łyżeczka suszonego tymianku
100g orzechów włoskich
145g niebieskiego sera pleśniowego
oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku

 

Jesienne przysmaki: Zupa z dyni i ziemniaków

Składniki: 0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido
250 g ziemniaków, 30 g masła, 1 cebula, 2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku i  świeżego startego imbiru
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu, 50 gram mleka kokosowego z puszki

 

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ