dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Panna cotta z orzechami

Coś dla fanów thermomixa :) 

Panna cotta

  • 50 g cukru/ erytrytolu 
  • ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
  • 300 g orzechów nerkowca
  • 3 czubate łyżeczki agar-agar (20 g)/ żelatyny
  • 25 g oleju, 500 g wody  Sos malinowy: 50 erytrytolu , 300 g malin/ owoców sezonowych, 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Weekendowy letni przepis: Brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie.

Składniki: spód, 2 jajka, 50g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g erytrolu, 50g masła, 50g gorzkiej czekolady, masa serowa
2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym, 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego, 2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej, owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki , Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały temp. pokojowej. 
Masło zmiksować ...

Szybkie środowe drożdzowe

Szybkie i proste drożdżowe:  250 ml mleka, 100g  cukru,  50g drożdży świeżych, 250g masła, 700g mąki, 4 żółtka,  2 szczypty soli kłodawskiej, owoce świeże sezonowe 200g - maliny, borówki, jeżyny, truskawki, brzoskwinie . Przygotowanie: Mleko podgrzać, dodać drożdże, cukier i wymieszać, odczekać 10 minut, dodać mąkę 600 g  i roztopione masło 140 g. Wyrobić ciasto i ostawić. Z pozostałej  mąki i masła ...

5 SPOSOBÓW NA SMACZNE SMOOTHIE

Poznajcie moich 5 sposobów na smaczne, pożywne smoothie - każde z 5 składników 

OTO jak jedzą moi pacjenci poradni dr IGA SOBCZYK DOBRY DIETETYK

Zdrowa i zbilansowana dieta, pełna świeżych warzyw  mocy i energii  Jeżeli również chcesz czuć się ZDROWO TO zapraszam 512 385 980 

https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/kontakt/

WEEKENDOWY PRZEPIS: Cukinia faszerowana

Składniki:  600g (1 duża) cukinia,  250g (porcja) mięsa mielonego dowolnego, 50 g cebuli ,20g (2 łyżki) oleju rzepakowego lub oliwy,  60g (4 łyżki) koncentratu pomidorowego , 30g (3 łyżki) kaszy kuskus  50g (porcja) sera feta

Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać mięso, doprawić wedle uznania i podsmażyć. Kaszę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do mięsa dodać kaszę, koncentrat, pokruszony ...

Kakaowy budyń owsiany z brzoskwiniami

Składniki:  mleko krowie lub roślinne 300g - kubek, mąka owsiana 40g - 4 łyżki,  erytrol lub miód 1 łyżka lub do smaku, kakao 10g - 2 łyżeczki, łyżka masła orzechowego, brzoskwinia 80g - mała sztuka

Przygotowanie: 2/3 mleka zagotować w garnuszku z dodatkiem substancji słodzącej oraz kakao. Pozostałą część wymieszać z mąką. Dodać do gotującego mleka z dodatkami i chwilę gotować mieszając, aż ...

MATCHA czyli napój bogaty w ANTYOKSYDANTY

Matcha latte nie tylko zachwyca swoim subtelnym, delikatnie słodkawym smakiem, ale jest również prawdziwą bombą zdrowotną.😊✔️ Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, witamin i minerałów, wspiera nasze zdrowie, poprawia koncentrację i dodaje energii na cały dzień. ☀️

Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki: 2 jajka 120g, pieczywo 180g (3 kromki), łyżka masła (12g),  masło orzechowe 50g (2 łyżki), ulubione owoce sezonowe, erytrol / miód.

Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewaćna maśle  do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i opcjonalnie posypać erytrolem lub skropić miodem.

5 propozycji na smaczne smoothie

Poznajcie moich 5 sposobów na smaczne, pożywne smoothie - każde z 5 składników😍😋🥤

Brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie

Składniki: spód 3 jajka, 50g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki pr. do pieczenia, 50g erytrolu, 70g masła, 50g gorzkiej czekolady. masa serowa  2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym, 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego, 2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej, Owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki 
Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały temp. pokojowej.  Masło zmiksować ...

Weekendowy przepis :)

Szparagi w szynce parmeńskiej

składniki
- 50g - 1/2 opakowania - szynki parmeńskiej
- 10 g - 1 łyżka - oliwy z oliwek
- 300 g - 10 sztuk - szparagów
- sól pieprz

Szparagi umyć, oczyścić z części niejadalnych odłamując zdrewniałe końcówki. Szynkę podzielić wzdłuż tak, by powstało 10 kawałków, i obwinąć szparagi. Skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około ...

Dietetyczne przepisy na CIASTA

Pobierz bezpłatny ebook z przepisami na dietetyczne ciasta.

 Szybkie, proste, łatwe z podstawowych składników i sezonowych owoców.

 >>>>>EBOOK z przepisami na ciasta<<<<<<

 

😍Wiosenny przepis: CZEKOLADOWE naleśniki z 🍓🍓🍓

😍Wiosenny przepis: CZEKOLADOWE naleśniki z 🍓🍓🍓
Składniki: opakowanie (35g) budyniu czekoladowego,  2 jajka, 10 łyżek (100g) wody lub dowolnego mleka, 2 łyżki masła, opakowanie (150g) skyru naturalnego, 1 szklanka (200g) truskawek, 3 sztuki/3 kostki ciastek oreo/czekolady o smaku oreo, Erytrol do smaku. Budyń wymieszać z jajkiem,masłem mlekiem i usmażyć 2 średnie naleśniki na patelni. Wymieszać jogurt z pokrojonymi ...

Weekendowy przepis: Muffiny jajeczne

Weekendowy przepis : Muffinki jajeczne ze szparagami, Na 5 sztuk: 250g - 5 jajek, 150g - 8 szparagów, 30g - 3 łyżki oliwy,50g - kawałek papryki i  kawałek pora. Pora posiekać w piórka, paprykę pokroić w kosteczkę. Ze szparagów usunąć zdrewniałe końce i pokroić je w około 1 cm plastry, pozostawiając końcówki. Poddusić warzywa (poza końcówkami szparagów) na patelni z oliwą, przełożyć do foremek ...

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ