Składniki: 10 jajek, szczypta soli, 1000 g twarogu sernikowego, 500 g serka mascarpone, 150 erytrolu, 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, 100 g kaszy manny, zapach do ciasta  waniliowy , 30 g skrobi ziemniaczanej, można dodać 50 g masła orzechowego.

Dna moczanowa to choroba metaboliczna, która spowodowana jest odkładaniem się kryształków kwasu moczowego wokół stawów. Dzieje się to zwłaszcza w pobliżu palucha stopy, ale może także atakować inne stawy oraz nerki. Złogi te wywołują ból, odczyn zapalny, powodując równocześnie niszczenie chrząstek oraz powierzchni stawowych. Dna moczanowa zaliczana jest do chorób cywilizacyjnych związanych z nieprawidłowym sposobem żywienia, polegającym na nadmiernym spożyciu ...

 Jak dbać o odporność - szczególnie  w sezonie jesienno- zimowym. e-book do pobrania pod zdjęciem.

POBIERZ pod zdjęciem 

Jakie czynniki z diety mogą być naszym sojusznikiem w prewencji chorób nowotworowych?
🥦 Wysoka podaż warzyw i owoców - zarówno antyoksydanty występujące w kolorowych warzywach i owocach, jak i zawartość błonnika pokarmowego mają potwierdzoną skuteczność w walce z niektórymi rodzajami nowotworów. Warto zwrócić uwagę na warzywa krzyżowe, takie jak: brokuły, brukselka, kapusta, kalafior, rzodkiewka, rzepa, gorczyca, które obfitują w glukozynolany, substancje zawierające ...

 plik do pobrania pod zdjęciem

1 kg dyni Hokkaido (polecam, bo jest niezwykle smaczna), mała czerwona cebula, szczypta soli, 1 ząbek czosnku, 3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki, ostra papryka w proszku, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego, 5 suszonych pomidorów, sól i czarny pieprz
wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Dynię, umyć, usunąć pestki, pokroić na ćwiartki, skropić oliwą i upiec aż do lekkiego ...

Składniki:  1 dynia hokkaido (około 2kg), 1łyżeczka suszonego tymianku, 100g orzechów włoskich, 150g niebieskiego sera pleśniowego, 50 graów pestek dyni podprażonych na suchej patelni,  oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Dynię dokładnie myjemy, przecinamy na pół i łyżką wyciągamy ze środka pestki. Następnie dynię kroimy w kostkę, nie musi być drobna, ani równa ...

Korzenna owsianka ze śliwkami : 50g (5 łyżek) płatków owsianych , 200g (porcja) mleka , 12g (1 łyżeczka) miodu , 30g (3 łyżki) masła orzechowego, 15g (1 łyżka) dowolnych orzechów , pestek dyni, ziaren słonecznika, 100g (4-5 sztuk) śliwek,  1-2g (do smaku) cynamon i imbir w proszku 

Płatki zalać mlekiem i odstawić do napęcznienia. Następnie podgrzać w rondelku do zagotowania dodając cynamon i imbir do ...

Sos śmietanowo-pomidorowy: 200 g śmietany, 12% tłuszczu, 40 g przecieru pomidorowego, ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka sosu Worcestershire, ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego

Wegetariańskie burgery: 110 g płatków owsianych, 30 g ziaren słonecznika, 50 g siemienia lnianego, 100 g czerwonej cebuli , 2 ząbki czosnku, 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki ...

01.10  obchodzimy   Międzynarodowy Dzień Wegeterianizu- przepis dla wegetarian i nie tylko czyli  Dahl z czarną soczewicą i batatem. Składniki : 250g batata/ ziemniaka, 2 ząbki czosnku, 1,5 cm korzenia imbiru , 100g soczewicy czarnej lub czerwonej, 400g passaty pomidorowej, 100g wody, 10g oleju rzepakowego , 5g łyżeczka erytrolu, Garam masala, chili, kumin, curry, sól pieprz, świeża kolendra, 30g mleka kokosowego.