dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Listopad 2022

Pieczone jabłko z orzechowym twarożkiem

skłądniki:  500g (2 duże) jabłka , 100g (1/2 kostki) twarogu, 50g (2 łyżka) miodu , 40g (10 sztuk) orzechów włoskich, cynamon.

Z jabłek odciąć górę na wysokości około 1-2 cm. Wydrążyć środek tak, by usunąć gniazda nasienne jednak nie przebić jabłek na wylot. Twaróg wymieszać z miodem i pokruszonym orzechami. Nafaszerować owoce, położyć odcięte z wierzchu kawałki i ułożyć w naczyniu ...

Dahl z czarną soczewicą i batatem

Składniki: 250g batata, 2 ząbki czosnku, 1,5 cm korzenia imbiru ,100g soczewicy czarnej lub czerwonej 
400g passaty pomidorowej , 100g wody , 20g oleju rzepakowego , 5g łyżeczka erytrolu, Garam masala, chili, kumin, curry, sól pieprz, świeża kolendra, 50g mleka kokosowego

Soczewicę ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (w zależności od rodzaju użytej soczewicy 7-25 minut). Na oleju podsmażyć ok. 5 ...

Jak jedzą Moi Pacjenci :)

 zdjecia w załącznikach 

Zupa z dyni i ziemniaków

Składniki: 0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido, 250 g ziemniaków, 40 g masła, 1 cebula, 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku, 1 łyżeczka świeżego startego imbiru, 1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu, 50 gram mleka kokosowego z puszki

Usunąć nasiona z dyni, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W większym ...

DOBRY DIETETYK sprawdza i poleca

serki śniadaniowe , lista sprawdzonych produktów do pobrania 

Ogólnopolski projekt badawczo- edukacyjny : Zdrowa klasa

Ogólnopolski projekt badawczo-edukacyjny, którego celem jest poprawa stanu odżywienia dzieci w wieku szkolnym. Zasadniczym celem naszej misji jest aktywowanie szkół, rodziców oraz opiekunów do budowania właściwych zachowań prozdrowotnych wśród dzieci. W realizowanym przez nas projekcie zajmujemy się wdrażaniem zaawansowanych narzędzi badawczych, opracowywaniem szczegółowych raportów a także szeroko zakrojonymi działaniami edukacyjnymi. Za bezpośredni kontakt ze szkołami i realizację praktyczną poszczególnych etapów ...

KETO rogaliki- dla Keto Pacjentów

Składniki: 6 żółtek,  2 jajka, 3 łyżki erytrolu, łyżeczka proszku do pieczenia, ulubiony aromat do ciast,  90g mąki migdałowej, 100g masła, 30 g masła orzechowego, 3 łyżki oleju. Wszystkie składniki dokładnie zagnieść i schłodzić na godzinę w lodówce. 

Rogaliki z nadzieniem serowym

Rogaliki z nadzieniem serowym. Składniki - ok 50 sztuk rogalików: 10 g drożdży suchych, 560 g mąki pszennej tortowej 300 ml mleka, 2 jajka, 100 g masła, roztopionego, 100 g ksylitolu, pół łyżeczki soli, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem. Składniki na nadzienie, 400 g twarogu półtłustego, 2 żółtka, 4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem ...

Piernikowe Latte

 

Na umilenie jesiennej aury prezentuję przepis na przepyszne PIERNIKOWE LATTE 
Napój dla wielbicieli korzennych smaków   120kcal 

Składniki do wykonania napoju:
 kawa (świeżo zaparzona) - 150 ml
 mleko - 125 ml
 przyprawa do piernika - pół łyżeczki
 kakao w proszku - 2 łyżeczki
 szczypta cynamonu do smaku

Przygotowanie:
Zaparzyć około 150 ml kawy. Mleko podgrzać i delikatnie spienić (pozostawić 2 łyżki pianki do przyozdobienia napoju ...

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ