dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – 2023

Po Świętach......

Zostało Wam jedzenie po świętach? Nie jedzcie na siłę Istnieje kilka wskazówek, co zrobić z niespożytym jedzeniem. Sprawdźcie

Zakwas buraczany

Domowy zakwas z buraków jest nie tylko smaczny, ale także posiada wiele zalet. Oto kilka powodów, dla których warto go zrobić w domowym zaciszu: Zakwas z buraków jest bogaty w naturalne probiotyki, które są korzystne dla zdrowia jelit. Probiotyki mogą wspomagać trawienie, wzmacniać układ odpornościowy oraz pomagać w utrzymaniu zdrowej równowagi bakteryjnej w organizmie.

Wyprodukowanie zakwasu w domu może być ...

Sałatka z burakiem, rukolą i twarogiem

Potrzebne składniki: Sałatka (2 porcje):Buraki 2 sztuki (ok. 300 g),Rukola 2 garści (ok. 100 g),Twaróg 100 g,Nasiona słonecznika 50 g,Opcjonalny dressing:Oliwa z oliwek 25 ml,Miód 15 g,Musztarda 10 g,2 łyżki soku z cytryny,Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Surowego buraka umyj, obierz ze skórki i pokrój na cienkie plastry. Na blaszkę ...

Przepisy Świąteczne DOBREGO DIETETYKA

POBIERZ  EBOOK Z PRZEPISAMI

Wspieramy odporność

Zima to bez wątpienia jedna z najbardziej urokliwych pór roku. Ale to także okres, w którym chłodniejsza pogoda sprawia, że pragniemy się rozgrzać od środka. Nic więc dziwnego, że rozgrzewające napoje stają się naszymi ulubieńcami.
Dzisiaj  przedstawiam  przepis na napój z pomarańczą i goździkami, który jest nie tylko pyszny, ale także pełen korzyści dla zdrowia!

Rozgrzewający krem z dyni

Przepis na pyszny, rozgrzewający krem z dyni. Składniki:
0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido
250 g ziemniaków
50 g masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 łyżeczka świeżego startego imbiru
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu
50 gram mleka kokosowego z puszki

Przygotowanie:
Usunąć nasiona z dyni, pokroić w kostkę ...

ZIMOWY PRZEPIS - Ciasto marchewkowe

Opis:300g (4-6 sztuk) marchewek, 240g (5 sztuki) jaja,  60 g (2 łyżki masła orzechowego), 150g (15 płaskich łyżek) mąki dowolnej, 150g (15 płaskich łyżek) mąki żytniej/orkiszowej, 100g (10 łyżek) oleju rzepakowego, 200g (kubek) jogurtu naturalnego, 120g (12 łyżek) ksylitolu/erytrytolu, 5g (łyżeczka) proszku do pieczenia, 2g (1⁄2 łyżeczki) sody oczyszczonej, 5g (łyżeczka) przyprawy do piernika, 2g (1 ...

NIETOLERANCJA LAKTOZY - PRODUKTY BEZ LAKTOZY

POBIERZ  w LINKU 

JAK BUDOWAC ODPORNOŚĆ - Spirulina

Jak budować odporność- Spirulina to rodzaj mikroskopijnej niebiesko-zielonej algi. Jest znana ze swojego wysokiego poziomu białka oraz zawartości wielu składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3.

Istotność spiruliny wynika z jej bogactwa w składniki odżywcze. Oto kilka powodów, dla których jest uważana za istotną:
Wysoka zawartość białka: Spirulina jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł białka, zawierając ...

Weekendowy przepis - SŁONECZNIKOWIEC [thermomix]

Składniki: Karmelizowany słonecznik: 100 g masła, pokrojonego na kawałki, 100 g cukru/ erytrytolu,40 g mleka, 300 g słonecznika łuskanego

Biszkopt kakaowy: 10 jajek, 100 g erytrytolu, 190 g mąki pszennej, 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 szczypta soli, 40 g oleju

Krem śmietanowy i krem kajmakowy ze słonecznikiem:  800 g śmietany, min. 30% tłuszczu ...

WSPIERAJ ODPORMNOŚĆ ORGANIZMU - WITAMINA A

Wspieraj odporność witaminą A! Odpowiednia dawka witaminy A jest istotna dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego :

Witamina A odgrywa istotną rolę w zdrowiu jelit, gdzie jest CENTRUM UKŁADU IMMUNOLOGICZNEGO. Jest niezbędna do utrzymania prawidłowego funkcjonowania nabłonka jelitowego oraz do zapewnia jego ntegralność

Witamina A wspomaga odporność organizmu poprzez udział w produkcji białych krwinek, które są kluczowe w walce z infekcjami i ...

NAJNOWSZY ARTYKUŁ NAUKOWY : PROBIOTYKI, PREBIOTYKI

LINK DO ARTYKUŁU NAUKOWEGO

Zajęcia z podopiecznymi Fundacji Zielona Arteterapia - Zielona Góra 28.11.23

Dziesiejszy dzień pełen był wiedzy na temat zdrowego odżywiania, chorób jakie powoduje nieprawidłowe/ niewłaściwe/ nieświadome żywienie oraz tego jak wspierać odporność naszego organizmu poprzez  dbanie o zdrowie jelit i probiotykoterapię.

Część praktyczna dotyczyła wykonania zdrowej i warzywnej  pizzy (bez soli).

 

️*Projekt pod nazwą: “SZTUKA ŻYCIA – REHABILITACJA SPOŁECZNA DOROSŁYCH OSÓB Z NIEPEŁNOSPRAWNOŚCIĄ POPRZEZ UDZIAŁ W WARSZTATACH ARTYSTYCZNO-ZDROWOTNYCH”.

 

Zadanie współfinansowane jest ze ...

Jesienny przepis :Chai latte

Składniki:  100g (1/3 kubka) wody, 1,5g (1/2 laski) cynamonu, 2g (1/2 łyżeczki) ziaren kardamonu, 1g (4 sztuki) goździkó,  1g (ok 1cm) imbiru, 150g (1/2 kubka mleka), 1g (1 łyżeczka) herbaty czarnej, erytrol (do smaku)

Wodę wraz z przyprawami zagotować w garnuszku. Przykryć, zmniejszyć moc grzania i gotować przez około 10 minut. Następnie dodać mleko i ...

Jesienny przepis: Dahl z czarną soczewicą

składniki:  250g batata, 2 ząbki czosnku, 1,5 cm korzenia imbiru, 100g soczewicy czarnej lub czerwonej 
400g passaty pomidorowej,100g wody , 30g oleju rzepakowego ,5g łyżeczka erytrolu,Garam masala, chili, kumin, curry, sól pieprz, świeża kolendra ,30g mleka kokosowego

 

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ