dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Sierpień 2021

Przepisy na ciasta

e-book do pobrania z przepisami na ciasta :)

Spotkanie dla Kobiet

Na naszym  niedzielnym spotkaniu poprowadzę wykład o zdrowiu kobiet oraz darmowe konsultacje  z pomiarem składu masy ciała. Serdecznie zapraszam!

Pamiętajcie, że wstęp na wydarzenie to cegiełka dla Alicji która zbiera na protezę całej nogi.

Link do zbiórki : https://zrzutka.pl/24zc9y

Link do grupy z licytacjami : Otwórzmy serca dla Alicji

Warto pomagać! Pomagajmy!

 Do zobaczena w najbliższa niedzielę :) 

Letni przepis: Placki z cukinii i marchewki

Letni przepis: Placki z cukinii i marchewki

Składniki: 60g (1 sztuka) jaja , 30g (3 łyżki) mąki np. orkiszowej, żytniej , 500g (1 średnia) cukinia , 100g (1 średnia) marchewka 100g,  (4 łyżki) jogurtu , 6g (3 łyżeczki) natki pietruszki ,  ulubione przyprawy/ zioła

Sposób przygotowania:Cukinię umyć, przekroić na pół, łyżką wydrążyć pestki, marchew obrać. Warzywa zetrzeć na tarce. Wyłożyć na sitko, posolić i ...

MLEKO ROŚLINNE

Mleko, a właściwe  to  napój rośliny - zdobywa coraz większą popularność. Na polskim rynku do wyboru mamy napój sojowy, migdałowy, owsiany, ryżowy, kokosowy czy napój z konopii. Wspólną cechą jest to, że nie zawierają  cholesterolu, tłuszczu mlecznego czy  laktozy  przez co są  szczególnie polecane dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy, jak również ze skazą białkową. Dostępne są  też napoje aromatyzowane o ...

Letni przepis: Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki:  jajo 60g (1 sztuka),  pieczywo 180g (3 kromki), masło orzechowe 50g (2 łyżki), dowolne owoce sezonowe, erytrol lub miód (do smaku). Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i opcjonalnie posypać erytrolem lub skropić miodem.

A W O K A D O

Najnowsze  badania naukowe potwierdzają, że  awokado  uważane za jeden z najzdrowszych owoców świata. Jego miąższ ma cztery razy większą gęstość odżywczą niż jakikolwiek inny owoc. Awokado to owoc odżywczy, bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy, oleinowy)  oraz ma bardzo dobry stosunek/ proporcję  wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6.Obfituje w sterole roślinne (fitosterole), luteinę  i beta-sitoserol . Awokado ma w sobie ...

D E S E R Y :)

e-book DESERY  do pobrania :)

Urlop na diecie

.

Letni przepis: Ciasto arbuzowe na zielonym spodzie

1) Biszkopt: 4 jaja, 150g mąki jasnej, np. orkiszowej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 150g erytrolu, 100g szpinaku mrożonego. Szpinak rozmrozić na sitku i odcisnąć wodę. Zblendować. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z erytrolem, dodać szpinak i wymieszać. Dodać przesianą przez sitko mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ubite białka i wymieszać ...

Letni przepis: Dżem z czarnych porzeczek

Składniki: 250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych),  70g wody, 120g erytrolu. Składniki zmiksować na gładką masę i zagotować. Trzymać na ogniu około 5-10 minut. Masę opcjonalnie przetrzeć przez sito, aby pozbawić pestek. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować zalewając słoiki do 3/4 ich wysokości 20 minut od chwili zagotowania wody. 

Miły początek poniedziałkowego dnia pracy :)

Bardzo dziękuję za kwiatuszki-  uwielmiam świeże, polne, ogrodowe  kwiatki - szczególne jak otrzymuje je  w ramach wdzięczności   od Pacjentów  :) 

Letnia sałatka z mozzarellą, jajkami przepiórczymi i pesto

Składniki:  mozzarella 60g (1/2 kulki),  jaja przepiórcze lub kurze 60g (5 sztuk lub 1 sztuka), por 10g (kawałek)
rukola 20g (garść), kiełki 5g (szczypta), pestki dni 30g (3 łyżeczki), pesto 5g (łyżeczka), oliwa z oliwek 5g (łyżeczka)
Przepis: Jaja ugotować na twardo, obrać i pokroić. Na talerzyk rozłożyć rukolę, plastry mozzarelli, jajka, kiełki i kawałeczki pora. Posypać pestkami i ...

E-book z przepisami na lody :)

.

Dzień Arbuza 03 sierpnia

Arbuz nie bez powodu kojarzy się wszystkim z latem :) Jest rośliną ( warzywem!)  z rodzaju dyniowatych. Charakteryzuje się wysoką zawartością  wody (94%) oraz niewielką ilością witamin i mienrałów. Duża zawartość wody ma działanie moczopędne. Bardzo dobrze nawadnia. Z punktu biochemicznego arbuz jest bogaty w karotenoidy, likopen, luteinę, zeaksantyny. Karotenoidy to antyoksydanty i naturalne pigmenty, które odpowiadają za czerwoną barwę miąższu arbuza ...

Poradnia DOBRY DIETETYK Polkowice/ Ścinawa na wesoło .

.

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ