Dzień SZPINAKU 26.03 :)

Napisany przez Iga Sobczyk Wydarzenia 0 komentarzy Powrót

Badania naukowe potwierdziły, że liście szpinaku wykazują właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Jest to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy, których w szpinaku jest pod dostatkiem. Szpinak powinny jadać osoby z wysokim poziomem stresu i kortyzolu bo szp[inak jest on źródłem magnezu. Pierwiastek ten ma duży wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, zdecydowanie obniża podatność na stres, wykazuje właściwości uspokajające i relaksujące. Zapobiega także bólom głowy i zawrotom głowy. Szpinak jest przydatny w kontroli masy ciała ze względu na obecność tylakoidu – substancji hamującej trawienie tłuszczów i redukującej apetyt! Aby uzyskać ten efekt, szpinak musi być rozdrobniony i zmiksowany - zatem warto dodawać go do koktajli w naszej diecie.

Badania naukowe potwierdzają, że obecność w szpinaku takich substancji jak: epoksyksantofil, neoksantyna i wiolaksantyna zmniejszają aktywność nowotworową, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na choroby nowotworowe. Szpinak zawiera duże ilości soli szczawianowych, dlatego jego większe ilości nie nie są wskazane w kamicy moczowej, chorobach reumatologicznych, dnie moczanowej i chorobie wrzodowej.

Szpinak na anemię:

Szpinak jest uważany za skarbnicę żelaza, które jest polecane w leczeniu anemii. Tymczasem produkty roślinne (w tym także szpinak) jako źródła żelaza zupełnie się nie sprawdzają. Podobna ilość żelaza, co w szpinaku, znajduje się w wołowinie, jednak z tego pierwszego przyswoimy go tylko 1 proc., a z wołowiny aż 20 proc.

Szpinak obniża ciśnienie:

Liście szpinaku zawierają dużo obniżającego ciśnienie potasu, dlatego powinny je jeść osoby z nadciśnieniem. Dodatkowo potas współdziała z magnezem, regulując pracę serca.

*https://fit.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-miazdzyca-aa-BZYG-6ZQH-rMUx.html

Galeria Dzień SZPINAKU 26.03 :)

Twój komentarz