Składniki na ciasto (na 8 sztuk):
1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki orkiszowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,szczypta soli, 2 łyżki ksylitolu
aromat waniliowy, 4 jajka, 1/2 szklanki oleju, 5 łyżek masła orzechowego, szklanka mleka roslinnego dowolnego. Składniki na wierzch gofra:1 opakowanie skyru waniliowego,garść malin, kilka orzechów, 1 kostka gorzkiej czekolady. Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, ksylitol, masło orzechowe dowolne ulubione ( nie nutella!), aromat wanilinowy. Wszystko wymieszać a następnie dodać jajka, olej oraz mleko. Zmiksować na gładką masę, do połączenia się składników. Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty.
Gofry po upieczeniu odłożyć na metalową kratkę. Polać skyrem waniliowym i udekorować owocami, orzechami oraz czekoladą. SMACZNEGO
Twój komentarz