Składniki: 1 ugotowany duży burak, 5 łyżek mąki gryczanej niepalonej, 2 łyżki ksylitolu (lub miodu), 2 jajka, 5 łyżek jogurtu, 60g orzechów włoskich (laskowych, ziemnych, nerkowca/lub innych ulubionych), 1 łyżeczka cynamonu, proszku do pieczenia i łyżeczka kakao. Wykonanie: Buraka obierz pokrój na kawałki by było łatwiej zblendować. Wszystkie składniki miksujemy (orzechy można wrzucić posiekane). Gotową masę wylej do prostokątnej, długiej foremki. Ciasto piecz w 180stC, przez 45minut. Opcjonalnie posyp pudrem z ksylitolu.
Twój komentarz