Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
2 banany
1 łyżka miodu
½ szklanki suszonej żurawiny
Sposób przygotowania:
1. Banany wraz z miodem rozgnieć widelcem w miseczce
2. Dodaj płatki owsiane i dokładnie wymieszaj
3. Na koniec dodaj suszoną żurawinę
4. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i układaj na nim uformowane ciasteczka. Pamiętaj, że nie mogą być za grube, gdyż nie rozleją ...
Skłądniki:
50g mąki pszennej, 100 g mąki pełnoziarnistej, 200 ml kefiru, 1 jajo, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie, 1 łyżeczka ksylitolu, 1 duże jabłko.
[9:46 PM]
Mąkę wraz z poszkiem i ksylitolem przesiewamy do miski. Wlewamy kefir wraz z żółtkiem i mieszamy. Bialko ubijamy na sztywną pianę a następnie łączymy z ciastem. Smażymy na rozgrzanym oleju roślinnym na ...
CIASTO BANANOWE/ bananowiec :)
Składniki:
4 dojrzałe banany
1,5 szkl mąki pełnoziarnistej
1 jajko
2 łyżki pasty tahini
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki posiekanych dowolnych orzechów
wykonanie:
3 banany rozgniatamy widelcem (jeden zostawiamy do dekoracji), mieszamy z jajkiem i pastą tahini, dodajemy orzechy, mąkę i proszek do pieczenia, wszystkie składniki mieszamy. Ciasto umieszczamy w formie wyłożonej papierem ...
W odpowiedzi na liczne mejle moich pacjentów dotyczące związku między snem/ a żywieniem i dietą chciałam tylko zaznaczyć jak nieoceniona jest dla mnie - ilość i jakość snu u danego pacjenta. Nieprawidłowa ''dawka snu'' dobowego wpływa negatywnie przede wszystkim na jelita ( które są centrum ukłądu immunologicznego/ odpornościowego) zakłócając tym samym skład mikroflory jelitowej (mikrobiomu).
Jakość snu ma badrzo duże znaczenie w kształtowaniu naszej odporności - szczególnie teraz w czasie Covid-u oraz rozpoczętego sezonu jesienno- zimowego związanego ze wziekszoną zachorowalnością.
W lipcowym czasopiśmie FOODFORUM zamieszczono artykuł naukowy autorstwa dr inż Krzysztofa Dziedzica potwierdzający wpływ suplementacji Vit D3 na zmniejszone ryzyko infekcji zgonów związanych z grypą i COVID-19.
Osoby zainteresowane e-bookiem z przepisami dla dzieci poproszę o wysłanie mejla ze swoim adresem na: i.sobczyk@dobrydietetyk.pl
Szacowana kaloryczność porcji 180 kcal
Składniki:
Ser twarogowy półtłusty 800g porcja
Sok z pomarańczy 50g 5 łyżek
Skórka pomarańczowa starta 15g 3 łyżeczki
Erytrol/ksylitol lub inny słodzik w proszku 100g
Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki
Żółtko jaja 120g 4 sztuki
Białko jaja 300g 10 sztuk
Sól 2g 1 szczypta
Składniki na masę czekoladową:
czekolada gorzka 80g-100g
erytrol/miód 40g ...
Jogurtowy sernik na otrębowym spodzie
Spód Składniki:
Otręby owsiane (nie mielone) 60g 6 łyżek
Proszek do pieczenia 4g 1 łyżeczka
Żółtko jaja 90g 3 sztuki
Stewia lub inny słodzik w proszku 10g 1 łyżka
Mleko 1,5% tłuszczu 40g 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i wymieszać łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i równomiernie ...
Ciasto z buraka składniki:
· 1 ugotowany burak
· 5 łyżek mąki gryczanej niepalonej
· 2 łyżki ksylitolu, 2 jajka, 5 łyżek jogurtu
· 30g orzechów włoskich
· 1 łyżeczka cynamonu i kakao
