dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Lipiec 2024

Jak czytać etykiety produktów spożywczych?

 Czytanie etykiet produktów spożywczych to kluczowy krok w świadomym wyborze żywności. Etykiety dostarczają nam informacji o składzie, wartościach odżywczych oraz terminach przydatności do spożycia, co pozwala dokonać zdrowszych wyborów. Zrozumienie tych informacji może pomóc unikać produktów o wysokiej zawartości cukru, tłuszczów nasyconych i konserwantów. Warto poświęcić chwilę na analizę etykiety, aby lepiej dbać o swoje zdrowie i dietę.

Przepis na brzoskwiniowy sernik na zimno

Z okazji Międzynarodowego Dnia Sernika - przepis na sernik na zimno 😋🥧 Spróbujcie koniecznie, na pewno Wam posmakuje!

Międzynarodowy Dzień Sernika :)

Z okazji Międzynarodowego Dnia Sernika - przepis na sernik na zimno  Spróbujcie koniecznie, na pewno Wam posmakuje!

Składniki na spód: 2 jajka,  50g mąki np. orkiszowej,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  50g erytrolu,  50g masła,  50g gorzkiej czekolady, składniki na masę serową:

 2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym

 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego

 2 opakowania ...

5 sposobów na tortille

Tortilla jest bardzo wszechstronnym daniem, które można przygotować na wiele różnych sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Oto pięć naszych propozycji 😊

Kulinarne wskazówki

Poznajcie kilka trików, które warto zastosować w kuchni, aby podnieść doznania smakowe potraw lub przedłużyć ich świeżość. 

Mindful Eating - uważne jedzenie w praktyce

W dzisiejszym zabieganym świecie, jedzenie często staje się działaniem automatycznym. Spożywamy posiłki w biegu, nie zwracając uwagi na to, co i jak jemy. 🧐 Czas to zmienić! Praktyka uważnego jedzenia, czyli mindful eating, może przynieść korzyści nie tylko dla naszego zdrowia fizycznego, ale i psychicznego. 🙌

Weekendowy przepis: Tosty fransuskie z owocami.

 Dzisiaj coś na pyszne śniadanko  Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki: jajka 120g (2 sztuki), pieczywo 180g (3 kromki), masło orzechowe 50g (2 łyżki), owoce sezonowe, erytrol lub miód (do smaku)

Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i ...

Zielonogórskie Stowarzyszenie Amazonek - wykład w profilaktyce nowotworu piersi

Zielonogórskie Stowarzyszenie Amazonek - Zapraszam na jutrzejszy wykład w profilaktyce nowotworu piersi. Zaczynamy o 16stej ♀️👩♀️

Z SERII "czasem lepiej zjeść to niż to"

Czasem nasze wybory mogą wydawać się zdrowe, ale sumując kalorie, łatwo przekroczyć limit. Czasem lepiej zjeść to na co mamy naprawdę ochotę, niż szukać zaspokojenia w innych przekąskach, które ostatecznie i tak doprowadzą do zjedzenia przykładowo loda w wafelku. 

ZIELONOGÓRSKIE STOWARZYSZENIE AMAZONEK- wykład o zdrowiu

Zapraszam na wykład, który poprowadzę  o zdrowiu i żywieniu w najbliższy czwartek  na g. 16sta do Stowarzyszenia Amazonek :)

Panna cotta z orzechami

Coś dla fanów thermomixa :) 

Panna cotta

  • 50 g cukru/ erytrytolu 
  • ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
  • 300 g orzechów nerkowca
  • 3 czubate łyżeczki agar-agar (20 g)/ żelatyny
  • 25 g oleju, 500 g wody  Sos malinowy: 50 erytrytolu , 300 g malin/ owoców sezonowych, 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Gotowe opracowania dietetyczne

Zapraszam Państwa serdecznie do zapoznania się z ofertą sklepu z gotowymi opracowaniami dietetycznymi! 

Weekendowy letni przepis: Brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie.

Składniki: spód, 2 jajka, 50g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g erytrolu, 50g masła, 50g gorzkiej czekolady, masa serowa
2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym, 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego, 2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej, owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki , Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały temp. pokojowej. 
Masło zmiksować ...

FAKTY I MITY o lodach

Lody, znane i cenione za swoją różnorodność smaków i form, mają bogatą historię, która sięga tysięcy lat wstecz. Wraz z rosnącą popularnością tego deseru, narosło wokół niego wiele mitów i nieporozumień.🤔🔍 Dziś przyjrzymy się najpopularniejszym faktom i mitom związanym z lodami, aby lepiej zrozumieć, co jest prawdą, a co jedynie powielanym przekonaniem. 🧐

Szybkie środowe drożdzowe

Szybkie i proste drożdżowe:  250 ml mleka, 100g  cukru,  50g drożdży świeżych, 250g masła, 700g mąki, 4 żółtka,  2 szczypty soli kłodawskiej, owoce świeże sezonowe 200g - maliny, borówki, jeżyny, truskawki, brzoskwinie . Przygotowanie: Mleko podgrzać, dodać drożdże, cukier i wymieszać, odczekać 10 minut, dodać mąkę 600 g  i roztopione masło 140 g. Wyrobić ciasto i ostawić. Z pozostałej  mąki i masła ...

Back

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ