Składniki : Kapusta kiszona  talerz (150 g) Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki ( 200 g) Miód 1 łyżeczka (5 g),Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) Oregano pół łyżeczki (1,5 g) Pomarańcza 1 sztuka (200 g), Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)

 

Składniki: Dynią 200g, Brokuły 3 małe różyczki 90 g, Cząber mielony 1 szczypta (0,2 g), Kolendra mielona 1 szczypta (0,2 g), Olej rzepakowy uniwersalny 2 łyżeczki  10 g, Pieprz czarny mielony 1 szczypta (0,2 g), Płatki owsiane 4 łyżki (40 g), Soczewica czerwona nasiona 1/2 szklanki (80 g), Sól 1 szczypta (0,2 g)

Sos pomidorowy ...

składniki:

500 g marchewki,100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
5 jaj,, 20 g miodu,50 g orzechów,, 30 g rodzynek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta soli, sok z cytryny

wykonanie: Marchew obrać i zatrzeć na drobnych oczkach. Płatki owsiane zblendować na mąkę lub użyć mąki owsianej. Białka oddzielić od żółtek. Wymieszać marchew ...

Bądz życzliwy   - nie tylko dziśiaj  -  ZAWSZE :) 

Składniki na placki ziemniaczane:
Cebula czerwona duża  (100 g), Jajo 1 sztuka (50 g), Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g), Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g), Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)

Sos tzatziki
Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
Koper 1 łyżeczka (5 g)
Ocet winny pół ...

Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania obchodzony jest każdego roku 8 listopada. Zainicjowany w 2007 roku przez  Unię  Europejską po niepokojących doniesieniach  Światowej  Organizacji Zdrowia (WHO), która  podaje, iż problem otyłości dotyczy 400 mln, a nadwagi ponad 1,6 mld osób dorosłych na świecie. Ubiegłoroczne (2019)  badania Centrum Badania Opinii Społecznej (CBOS) podają, że JUŻ   59%* Polaków ma problem z ...

Dzieci z Przedszkola Galileo oraz ich przygotowanie zdrowej surówki z kiszonej kapusty, która poprawia kondycję organizmu. Dobre działanie na system immunologiczny wywierają także bakterie probiotyczne. Już nawet takie Maluchy wiedzą, że zdrowe jelita są bowiem kluczem do wysokiej odporności, szczególnie teraz w tych trudnych dla wszystkich czasach-więcej informacji na https://www.facebook.com/Galielo2020/posts

W ramach ''białej soboty'' zapraszam na konsultacje dotyczące zdrowego  żywienia, prawidłowego odżywiania -  a  przede wszystkim budowania odporności.  Forma wizyty dowolna: stacjonarna w gabinecie, telewizyta lub wideowizyta. Rejestracja telefonicza/ mejlowa.

 Do zobaczenia / do usłyszenia w najbliższa sobotę/ Iga Sobczyk 

Nowe okoliczności -  to i nowe mozliwości - bo teraz każda wizyta może odbywać  sie w dowolnej dla Ciebie formie: wizyta bez wychodzenia z domu: telefoniczna, videowizyta lub tradycyjnie -  w gabinecie. Do usłyszenia/ do zobaczenia :) 

Odbierz zniżkę  na pierwszą  wizytę :)

O ile nie mamy pewności, że stosując odpowiednią dietę i suplementację uchronimy się przed zapadalnością na różnego rodzaju choroby,
możemy zadbać o to, by wzmocnić nasz układ immunologiczny wspierając jego obronę przed wirusami i bakteriami. Odpowiednio zbilansowanawana
dieta i dobry stan odżywienia organizmu może pomóc w funkcjonowaniu układu odpornościowego, podczas, gdy przetworzona żywnośći  i niedobory pokarmowe mogą mu szkodzić.

1 ...

Dlaczego warto jeść chleb?

Najnowsze badania naukowe (2020 rok) potwierdzają wpływ diety jako głownego czynnika  w profilaktyce nowotoworowej. Składniki diety są naszym zdecydowanym  sojusznikiem w prewencji chorób nowotworowych. Warto wiedzieć na co zwracać uwagę :) 
 

Insulinoopornością określa się zaburzenie gospodarki glukozy w organizmie, polegające na
zmniejszeniu wrażliwości tkanek naszego organizmu na hormon insulinę. Insulina ma za zadanie
obniżyć poziom glukozy we krwi, poprzez wprowadzenie glukozy do środka komórek organizmu,
gdzie może ona zostać zużyta do wytwarzania energii lub zmagazynowana. Z roku na rok rośnie
odsetek osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, a według statystyk zdiagnozowanych
i ...

Ogólnopolski projekt badawczo-edukacyjny, którego celem jest poprawa stanu odżywienia dzieci w wieku szkolnym. Zasadniczym celem naszej misji jest aktywowanie szkół, rodziców oraz opiekunów do budowania właściwych zachowań prozdrowotnych wśród dzieci. W realizowanym przez nas projekcie zajmujemy się wdrażaniem zaawansowanych narzędzi badawczych, opracowywaniem szczegółowych raportów a także szeroko zakrojonymi działaniami edukacyjnymi. Za bezpośredni kontakt ze szkołami i realizację praktyczną poszczególnych etapów ...