W odpowiedzi na liczne mejle moich pacjentów dotyczące związku między snem/ a żywieniem i dietą chciałam tylko zaznaczyć jak nieoceniona jest dla mnie - ilość i jakość snu u danego pacjenta. Nieprawidłowa ''dawka snu'' dobowego wpływa negatywnie przede wszystkim na jelita ( które są centrum ukłądu immunologicznego/ odpornościowego) zakłócając tym samym skład mikroflory jelitowej (mikrobiomu).
Jakość snu ma badrzo duże znaczenie w kształtowaniu naszej odporności - szczególnie teraz w czasie Covid-u oraz rozpoczętego sezonu jesienno- zimowego związanego ze wziekszoną zachorowalnością.
W lipcowym czasopiśmie FOODFORUM zamieszczono artykuł naukowy autorstwa dr inż Krzysztofa Dziedzica potwierdzający wpływ suplementacji Vit D3 na zmniejszone ryzyko infekcji zgonów związanych z grypą i COVID-19.
