dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie

Składniki: spód 2 jajka, 70g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g erytrolu, 100g masła, 50g gorzkiej czekolady, 

masa serowa: 2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym
1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego
2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej
owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki 
Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały temp. pokojowej. 
Masło zmiksować ...

Dżem z czarnych porzeczek

Dzisiaj coś dla Łasuchów :)  Dżem z czarnych porzeczek z erytrolem

Składniki:
- 250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych)
- 70g wody
- 120g erytrolu


Składniki zmiksować na gładką masę i zagotować. Trzymać na ogniu około 5-10 minut. Masę opcjonalnie przetrzeć przez sito, aby pozbawić pestek. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować zalewając słoiki do 3/4 ich wysokości 20 minut od chwili zagotowania wody.

Chrupki z ciecierzycy

Przepis na chrupiącą cieciorkę z piekarnika 🤩😋 Pyszną i zdrowszą alternatywę dla zwykłych chrupek!

Przepis na lekkie dressingi

Letnie  i lekkie  propozycje na dressingi. Idealny dodatek do świeżych sezonowych sałatek :)

 

Sałatka z jabłkiem i rukolą

Świeża, zdrowa i bardzo smaczna! Wypróbuj ten prosty przepis na sałatkę, która z pewnością ożywi Twoje kubki smakowe. Idealna na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu. 

 Składniki: 20g (garść) rukoli
 125g (1/2 kostki) twarogu
 100g (1/2 sztuki) jabłka
 10g (1 łyżka) oleju sezamowego
 30g (3 łyżeczki) pestek dyni
 5g (1 łyżeczka) erytrolu do smaku

Rukolę umyć, przełożyć na ...

Poranny zielony zapieks

Bułkę grahamkę przeciąć na pół, posmarować sosem pomidorowym i  oliwą, roztartym czosnkiem oraz ziołami (bazylia, oregano). Położyć pokrojoną pieczarkę, szynkę, ser żółty, posypać świeżo mielonym pieprzem oraz  obficie  zieleniną w tym rukolą  :) Warto dadać dowolne inne świeże warzywa. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 10 minut. SMACZNEGO 

Przepis na brzoskwiniowy sernik na zimno

Z okazji Międzynarodowego Dnia Sernika - przepis na sernik na zimno 😋🥧 Spróbujcie koniecznie, na pewno Wam posmakuje!

Międzynarodowy Dzień Sernika :)

Z okazji Międzynarodowego Dnia Sernika - przepis na sernik na zimno  Spróbujcie koniecznie, na pewno Wam posmakuje!

Składniki na spód: 2 jajka,  50g mąki np. orkiszowej,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  50g erytrolu,  50g masła,  50g gorzkiej czekolady, składniki na masę serową:

 2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym

 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego

 2 opakowania ...

5 sposobów na tortille

Tortilla jest bardzo wszechstronnym daniem, które można przygotować na wiele różnych sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Oto pięć naszych propozycji 😊

Weekendowy przepis: Tosty fransuskie z owocami.

 Dzisiaj coś na pyszne śniadanko  Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki: jajka 120g (2 sztuki), pieczywo 180g (3 kromki), masło orzechowe 50g (2 łyżki), owoce sezonowe, erytrol lub miód (do smaku)

Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i ...

Panna cotta z orzechami

Coś dla fanów thermomixa :) 

Panna cotta

  • 50 g cukru/ erytrytolu 
  • ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
  • 300 g orzechów nerkowca
  • 3 czubate łyżeczki agar-agar (20 g)/ żelatyny
  • 25 g oleju, 500 g wody  Sos malinowy: 50 erytrytolu , 300 g malin/ owoców sezonowych, 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Weekendowy letni przepis: Brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie.

Składniki: spód, 2 jajka, 50g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g erytrolu, 50g masła, 50g gorzkiej czekolady, masa serowa
2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym, 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego, 2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej, owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki , Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały temp. pokojowej. 
Masło zmiksować ...

Szybkie środowe drożdzowe

Szybkie i proste drożdżowe:  250 ml mleka, 100g  cukru,  50g drożdży świeżych, 250g masła, 700g mąki, 4 żółtka,  2 szczypty soli kłodawskiej, owoce świeże sezonowe 200g - maliny, borówki, jeżyny, truskawki, brzoskwinie . Przygotowanie: Mleko podgrzać, dodać drożdże, cukier i wymieszać, odczekać 10 minut, dodać mąkę 600 g  i roztopione masło 140 g. Wyrobić ciasto i ostawić. Z pozostałej  mąki i masła ...

5 SPOSOBÓW NA SMACZNE SMOOTHIE

Poznajcie moich 5 sposobów na smaczne, pożywne smoothie - każde z 5 składników 

OTO jak jedzą moi pacjenci poradni dr IGA SOBCZYK DOBRY DIETETYK

Zdrowa i zbilansowana dieta, pełna świeżych warzyw  mocy i energii  Jeżeli również chcesz czuć się ZDROWO TO zapraszam 512 385 980 

https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/kontakt/

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ