Przepis: 120g (2 duże sztuki) jajek, 30g (3 łyżki) mąki np. orkiszowej, żytniej lub graham, 500g (1 średnia) cukinia, 3 łyżki oleju, 100g (1 średnia) marchewka, 100g (4 łyżki) jogurtu naturalnego, 6g (3 łyżeczki) natki pietruszki,ulubione przyprawy.
Cukinię umyć, przekroić na pół, łyżką wydrążyć pestki, marchew obrać. Warzywa zetrzeć na tarce. Wyłożyć na sitko, posolić i odcisnąć wodę. Wymieszać ...
Zakaz łączenia świeżego ogórka z pomidorem to jeden z najpopularniejszych mitów dietetycznych. Warzywa stanowią zgrany duet więc spokojnie można jadać je razem na kanapce czy sałatce. Faktem jest, że ogórek zawiera enzym askorbinowy, który utlenia witaminę C z pomidorów. Zacznijmy od jego prozdrowotnych właściwości. Zielone warzywo składa się w większości z wody. Z tego powodu ogórka poleca osobom cierpiącym na ...
Kolejny mit, który chyba na dobre zagościł w naszych głowach, to stwierdzenie, że łączenie pomidora z ogórkiem jest niezdrowe.
Składniki: 1 kg jabłek (ok. 5 sztuk), 180 g kaszy manny, 130 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 120 g cukru, 180 g zimnego masła, 2 łyżki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka cynamonu, garść orzechów (włoskie lub pestki dyni, ziarna słonecznika, sezam).
Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wymieszaj ...
Ciasto: 230g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,150g cukru, 80g posiekanych (orzechów, pestek dyni, ziaren słonecznika), 250g marchewki , 2 dojrzałe banany, 4 duże jajka, 150ml oleju
Wierzch: 250g serka mascarpone, 1-2 łyżeczki pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii lub parę kropli aromatu waniliowego, 2 łyżki cukru pudru.
Składniki: 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki, 4 jajka, 400 g bananów (4 średnie sztuki), dojrzałych, pokrojonych na kawałki, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 100 g oleju kokosowego, płynnego, 300 g mąki pszennej, 100 g mąki kukurydzianej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, mielonego, ksylitol, zmielony.
Jeszcze tylko do 24 sierpnia można głosować Nominacja na Dietetyka Roku Gazety Wrocławskiej 2023. Bardzo dziękuję za zgłoszenie i zachęcam do głosowania https://gazetawroclawska.pl/dr-iga-sobczyk/pk/5163257
OPINIE Pacjentów: https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/moja.../opinie-pacjentow/
Składniki : 1 opakowanie (150g) serka grani (można użyć także serka Kvarg lub serka na sernik), 2 jaja (100g), 1 opakowanie budyniu o smaku malinowym, Szczypta proszku do pieczenia, 2 łyżki mąki. Do posłodzenia erytrol/ksylitol/miód.Opcjonalnie łyżka soku z buraka dla intensywności koloru dodatki: maliny, wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Wymieszać jajko, ser, budyń, substancję słodzącą, proszek do pieczenia, mąkę i ...
Składniki: ser Halloumi 80g - 4 plastry, miąższ z arbuza 200g - duży plaster, dowolna sałata, olej rzepakowy 2 łyżki, mięta 1g - 2-3 listki, ocet balsamiczny 5g - 1 łyżeczka, miód 6g - 1/2 łyżeczki
Ser i arbuza pokroić w kosteczkę, wymieszać z sałatą. Olej, posiekaną drobno miętę, ocet i miód wymieszać na gładki sos, polać sałatkę.
Składniki: 20g (garść) rukoli, mix sałat, awokado, 125g (1/2 kostki) twarogu, 100g (1/2 sztuki) jabłka, 20g (2 łyżki) oleju sezamowego, 30g- 3 łyżki pestek dyni
Przygotowanie: Rukolę umyć, przełożyć na talerz, na wierzchu ułożyć kawałki jabłka, awokado, pokruszony twaróg. Całość skropić olejem, posypać erytrolem oraz pestkami dyni.
Składniki: Ser twarogowy półtłusty 1000g, Masło orzechowe- 50g, Sok z pomarańczy 50g -5 łyżek, Skórka pomarańczowa starta 15g 3 łyżeczki
Erytrol/ksylitol 80g, Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki, Żółtko jaja 150g 5 sztuki, Białko jaja 300g 10 sztuk, Sól - szczypta Składniki na masę czekoladową: czekolada gorzka 80g-100g, maso orzechowe 50g, erytrol/miód 40g, 4 łyżki mleka.
Składniki
DOBRY DIETETYK sprawdza i poleca: gotowe lunche i obiady z dobrym składem
