dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Co nowego?

DOBRY DIETETYK sprawdza : ciastka wielozbożowe

Biorę pod lupę kolejną nowość w asortymencie Biedronki!  Tym razem są to ciastka wielozbożowe VITANELLA Chwytaj dzień  Dostępne w Biedronce ciastka na bazie mąk pełnoziarnistych słodzone maltitolem.

Skład produktu (w wersji z solą morską):
Mąka pszenna pełnoziarnista (41%), żytnia pełnoziarnista (3,8%), jęczmienna pełnoziarnista (3,8%), płatki owsiane (17%), substancja słodząca: maltitole, tłuszcz palmowy, oligofruktoza, mąka ryżowa (4%), mleko w ...

E N E R G E T Y K I

Jaka jest Wasza opinia na temat nadchodzącego zakazu sprzedaży energetyków dla osób poniżej 18 roku życia, który wejdzie w życie od 1 stycznia 2024 roku? Czy sami pijecie te napoje, a może Wasze dzieci sięgają po nie?

Z perspektywy zdrowia, to jest dobra wiadomość! Duża ilość kofeiny w organizmie młodej osoby może prowadzić do szeregu niekorzystnych skutków, takich jak pogorszenie ...

E N E R G E T Y K I

Jaka jest Wasza opinia na temat nadchodzącego zakazu sprzedaży energetyków dla osób poniżej 18 roku życia, który wejdzie w życie od 1 stycznia 2024 roku? Czy sami pijecie te napoje, a może Wasze dzieci sięgają po nie?

Z perspektywy zdrowia, to jest dobra wiadomość! Duża ilość kofeiny w organizmie młodej osoby może prowadzić do szeregu niekorzystnych skutków, takich jak pogorszenie ...

BEZ DODATKU CUKRU- L O D Y

Propozycje dla Lodożerców na diecie niskowęglowodanowej - lody bez dodatku cukrów  :)

18 lipca- DZIEŃ LODÓW

POBIERZ ebook z przepisami na dietetyczne lody 

OBALAMY dietetyczne M I T Y :)

Zakaz jedzenia po 18:00 to jeden z najczęściej powielanych dietetycznych MITÓW.

  • Kiedyś to może i miało znaczenie jak ludzie pracowali zazwyczaj na jedną zmianę, i szybko kładli się spać (21-22). Natomiast  w dzisiejszych czasami większośc ludzi pracuje w systemie różnozmianowym, i zazwyczaj późno zasypiamy, krótko śpimy :)
  • Najczęściej zalecam  spożywanie  3- 4 posiłków w ciągu dnia, a ostatni z posiłków ...

Wegańska panna cotta malinowa [THERMOMIX]

Składniki: 250 g malin, świeżych lub 250 g malin, 1 laska wanilii, 400 g mleczka kokosowego, 1 łyżeczka agaru, 60 g erytrytolu,  1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej, 3 łyżki wody, płatki kokosa lub wiórki kokosowe do dekoracji.

Syrop malinowy [THERMOMIX]

Składniki: 250 g wody, 950 g malin, świeżych, 300 g cukru, 30 g soku z cytryny, świezo wyciśnięty.

M A L I N Y

😍😍😍😍😍
Jako specjalista żywienia i odżywiania maliny są dla mnie ważnym elementem diety gdyż:
➡️W 100 g malin znajduje się 50 kcal, śladowe ilości cukru, niski index glikemiczny
➡️duża ilość błonnika (prebiotyku) odzywki dla jelit ( 7 g)
➡️Maliny zawierają również szereg witamin, witaminy C, witamin A, B1, B2, B9
Maliny przyśpieszają spalanie tłuszczów, oczyszczanie organizmu z toksyn,  obniżają ciśnienie tętnicze, przez ...

Sernik z mascarpone [Thermomix]

SKŁADNIKI: 200 g herbatników bez cukru,120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki,100 g wody, 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku, 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu,  250 g sera mascarpone, 100 g ksylitolu, 150 - 170 g dżemu bez dodatku cukru

5 sposobów na jogurt z 5 składnikami

Szybko, prosto i smacznie :)

Międzynarodowy Dzień Owoców - 1 LIPCA

Najnowsze  badania naukowe potwierdzają, że  awokado  uważane za jeden z najzdrowszych owoców świata. Jako specjalista wykorzystuję go do mikroodżywiania :) Jego miąższ ma cztery razy większą gęstość odżywczą niż jakikolwiek inny owoc. Awokado to owoc odżywczy, bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy, oleinowy)  oraz ma bardzo dobry stosunek/ proporcję  wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6.Obfituje w sterole roślinne (fitosterole), luteinę ...

Dzisiaj coś na pyszne śniadanko :) Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki:  jajo 60g (1 sztuka), pieczywo 120g (2 kromki), masło orzechowe 50g (3 łyżki), owoce sezonowe: truskawki, maliny, borówki.

Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i opcjonalnie posypać erytrolem.

Placuszki owsiane z truskawkami i masłem orzechowym

Składniki:  4 łyżki mąki owsianej, 2 jaka, 3 łyżki masła orzechowego, 10  łyżek serka grani lub twarożku, szczypta proszku do pieczenia, 1 łyżka erytrolu, 1/2 banana, 20 truskawek

Pudding chia z owocami [THEROMIX]

  • 400 g mleka kokosowego, 1 łyżla miodu,  łyżeczki ekstraktu z wanilii, 50 g nasion chia, 25 g liści szpinaku baby, świeżych, 150 g kiwi, pokrojonego na kawałki, 200 g malin, truskawek, boróek świeżych
POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ