dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Hummus

Składniki: 
- 400g ciecierzycy konserwowej lub gotowanej, 5 łyżek pasty Tahini/ lub ziaren sezamu, 2 łyżki oleju sezamowego lub oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny,  ząbek czosnku, 8 łyżek zimnej wody, ulubione przyprawy (kmin rzymski, sól, pieprz, papryka wędzona, suszone pomidory, zioła), ulubione dodatki (sezam nasiona, słonecznik nasiona, dynia pestki)

Do odsączonej ciecierzycy dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką ...

Darmowy e-book z przepisami na dietetyczne grillowanie

.

Poranna niedzielna owsianka

składniki: Płatki owsiane 5 łyżek (50 g) Mleko krowie/roślinne 1 szklanka (250 g), Gruszka średnia sztuka (120g), Imbir mielony szczypta (1g), Cynamon pół łyżeczki (1,5g), Miód łyżeczka (12g), Orzechy dowolne ulubione  10 sztuk (20 g), Sok z cytryny 1 łyżka (6 g), pestki dyni (łyżka).

 

Puszyste placuszki z miodem o migdałami

składniki: Jajko 2 duże sztuki, Mąką żytnia 2-3 łyżki, Mleko 1/4 szklanki, Syrop klonowy/miód 1 łyżka , Maliny 1 garść, Migdały 3 łyżki, Ubić białka na sztywną pianę, dodać przesianą mąkę, żółtka i mleko. Powoli wymieszać. Smażyć beztłuszczowo z każdej strony, podawać ze zmiksowanymi malinami i migdałami.

Babeczki czekoladowe

Przepis znajduje się w e-booku na mojej stronie : https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2021/3/31/e-book-wielkanoc-na-diecie-przepisy-wielkanocne/

Rolada szpinakowa z łososiem

Przepis znajduje sie w e-booku dostępnym na mojej stronie:  https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2021/3/31/e-book-wielkanoc-na-diecie-przepisy-wielkanocne/

Galaretka z kurczaka

przepis w e-booku na mojej stronie : https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2021/3/31/e-book-wielkanoc-na-diecie-przepisy-wielkanocne/

Jaja faszerowane pastą pietruszkową

przepis  w e-booku na mojej stronie https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2021/3/31/e-book-wielkanoc-na-diecie-przepisy-wielkanocne/

Majonez z awokado

Przepis  w e-booku na mojej stronie: https://sobczyk.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2021/3/31/e-book-wielkanoc-na-diecie-przepisy-wielkanocne/

e- book - Wielkanoc na diecie - Przepisy Wielkanocne

.

Pasztet bezmięsny - z soczewicy

Składniki: soczewica zielona 1 szk, marchewki 2 sztuki, korzeń pietruszki 1 szt., seler korzeniowy 150g , cebula 1 szt, czosnek ząbki, oliwa z oliwek łyżka, jajka 3 szt, bułka trata 3 łyżki, przyprawy (liść suszonego lubczyku, sól, pieprz, czosnek suszony, papryka wędzona, gałka muszkatałowa)

Papryka faszerowana ciecierzycą, pieczarkami i suszonymi pomidorami - 20 marca - Dzień Bez Mięsa :)

Składniki: 3-4 papryki kolorowe, 200 g ciecierzycy z puszki lub słoika, 2 duże cebule, 4 duże pieczarki, 200 g passaty pomidorowej, suszone pomidory kilka sztuk, ulubione przyprawy.

Jogurtowy serniczek

Jogurtowy serniczek na otrębowym spodzie. Spód składniki:
Ser twarogowy 200g, Otręby owsiane (nie mielone) 60g 6 łyżek , Proszek do pieczenia 4g 1 łyżeczka, Żółtko jaja 110g 4 sztuki, Stewia lub inny słodzik w proszku 10g 1 łyżka, Mleko 1,5% tłuszczu 40g 4 łyżki
 

Ciasto z buraka

Składniki: 1 ugotowany duży burak,  5 łyżek mąki gryczanej niepalonej,  2 łyżki ksylitolu (lub miodu), 1 jajo,  5 łyżek jogurtu, 40g orzechów włoskich (laskowych, ziemnych, nerkowca/lub innych ulubionych),  1 łyżeczka cynamonu i łyżeczka kakao
 

Szybkie ciasteczka owsiane

Składniki:1 szklanka płatków owsianych, 2 banany, 1 łyżka miodu, jajko, ½ szklanki suszonej żurawiny (mogą  być rodzynki lub ulubione bakalie)

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ