Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej typ 1850, 250 g sera twarog. półtłustego, 2 duże jajka, 3 łyżki ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 8 łyżeczek marmolady różanej lub dowolnej ulubionej :)
Szybkie, łatwe i proste do przygotowania. Składniki - ok 50 sztuk rogalików: 10 g drożdży suchych, 560 g mąki pszennej tortowej, 300 ml mleka, 3 jajka, 80 g masła, roztopionego , 100 g ksylitolu, pół łyżeczki soli, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem
Składniki na nadzienie: 400 g twarogu półtłustego, 2 żółtka, 4 – 5 łyżek ksylitolu z ...
Kapusta młoda/ świeża 1/3 sztuki (250 g) 73 kcal, Koper 2 łyżeczki (8 g) 2 kcal, Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
Przecier pomidorowy 2 łyżki (15 g) 24 kcal, Przyprawy: kmin mielony, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżeczka (3 g) 11 kcal
Soczewica nasiona 3 łyżki (45 g) 147 kcal, buliona warzywny szklanka, chleb żytni ...
Składniki: Filet z dorsza 200 g (sztuka), Liść laurowy 1 g (1 sztuka), Marchew 50 g (1 sztuka), Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka), Pietruszka - korzeń 20 g (pół sztuki), Przecier pomidorowy 15 g (2 łyżeczki), Przyprawa tymianek 1,5 g (pół), Seler korzeniowy 60 g (1 plaster), Sok z cytryny 6 g (1 łyżka)
Sposób przygotowania:
Rybę umyć ...
Składniki: Brokuły 50 g (pół porcji), Cebula 25 g (pół małej sztuki), Groszek zielony konserwowy 30 g (2 łyżki), Jogurt naturalny 75 g (3 łyżki), Kukurydza konserwowa 30 g (2 łyżki), Majonez z olejem rzepakowym 10 g (1 łyżeczka), Marchew 50 g (1 sztuka), Pietruszka, liście 2 g (1 łyżeczka)
Pietruszka - korzeń 40 g (1 sztuka), Seler korzeniowy 60 g ...
Składniki: Burak gotowany 50 g (1 mała sztuka), Cebula 25 g (pół małej sztuki), Jajo 100 g (2 sztuki), Jogurt naturalny 50 g (2 łyżki), Musztarda 20 g (2 łyżeczki), Ogórek kiszony 50 g (1 sztuka), Olej lniany (1 łyżeczka), Ser żółty 15 g (1 plaster), Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka), Śledź solony 120 g (1 sztuka), Ziemniaki ...
Składniki:Cebula 25 g (pół małej sztuki), Liść laurowy 2 g (2 liście), Ocet winny 3 g (1 łyżeczka), Olej lniany 20 g (2 łyżki), Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka), Śledź solony 120 g (1 sztuka), Ziele angielskie 2 g (1 szczypta)
Sposób przygotowania:
Śledzie namoczyć w zimnej wodzie (minimum 3 godziny).
Opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze ...
ZAKWAS Z BURAKA Składniki: Buraki 1 kg Czosnek 2 ząbki, Liść laurowy klika sztuk , Ziele angielski klika sztuk Sól do smaku
Sposób przygotowania: Buraki obrać i pokroić. Czosnku obrać. Wsadzić do wyparzonego, dużego słoika i zalać chłodną, przegotowaną
wcześniej wodą, tak, by buraki nie wystawały ponad poziom wody. Dodać soli w proporcji 1 łyżka na 1 litr dodanej wody. Na ...
Składniki: Budyń w proszku, śmietankowy 20 g (4 łyżeczki), Erytrol 40 g (4 łyżki), Jajo 50 g (1 sztuka), Jogurt naturalny 75 g (pół małego kubka), Rodzynki suszone 15 g (pół garści), Ser twarogowy chudy mielony 250 g (1 kostka), Skórka z pomarańczy 10 g (1 łyżeczki)
Wanilia - ekstrakt (kilka kropli)
Sposób przygotowania:
Żółtko oddzielić od białka. Żółtko utrzeć mikserem ...
Opis: Składniki:
Daktyle suszone 50 g (10 sztuk)
Mąka kokosowa 12 g (2 łyżeczki)
Nasiona chia 25 g (5 łyżeczek)
Olej kokosowy 5 g (1/2 łyżeczki)
Przyprawa do piernika bez cukru 2 g (pół łyżeczki)
Wiórki kokosowe 30 g (4 łyżki)
Składniki: Jabłko 300 g (1 duża sztuka), Cynamon 3 g (1 łyżeczka), Imbir tarty 1 g (szczypta), Goździki 3 g (1 łyżeczka)
Miód 24 g (2 łyżeczki), Orzechy włoskie 30 g (1 garść), Jogurt naturalny 150 g (kubek)
Sposób przygotowania:
Jabłko umyć, następnie odciąć górną cześć w taki
sposób by mogła spełnić rolę daszka. Środek jabłka
wydrążyć pozostawiając ścianki grubości ...
Składniki: Cynamon 3 g (1 łyżeczka), Masło orzechowe 40 g (4 łyżeczki), Skórka z pomarańczy tarta 10 g (1 łyżeczka), Płatki owsiane 30 g (3 łyżki), Jajo 25 g (pół sztuki), Erytrol / xylitol 20 g (2 łyżki)
Zapraszam do odbioru ( w wersji elektronicznej/ papierowej) przepisy na zbliżające się Święta. Wystarczy wysłać do mnie smsa, mejla lub zostawić wiadomość na messangerze :)
Wbrew pozorom to nie święto smacznych wypieków, ale..... owadów wodnych. Chruściki są prawnie chronione i spełniają ważną funkcję w procesie bio-monitoringu. Pomysłodawcą święta jest Lech Pietrzak, który zaproponował Dzień Chruścików na antenie radiowej Trójki w 2002 roku. Inicjatywa zyskała uznanie i szybko przerodziła się w coroczne '' smczne'' wydarzenie :) Warto wiedzieć jakie jest pochodzenia ustalonego święta
Składniki : Kapusta kiszona talerz (150 g) Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki ( 200 g) Miód 1 łyżeczka (5 g),Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) Oregano pół łyżeczki (1,5 g) Pomarańcza 1 sztuka (200 g), Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)
