Wbrew pozorom to nie święto smacznych wypieków, ale..... owadów wodnych. Chruściki są prawnie chronione i spełniają ważną funkcję w procesie bio-monitoringu. Pomysłodawcą święta jest Lech Pietrzak, który zaproponował Dzień Chruścików na antenie radiowej Trójki w 2002 roku. Inicjatywa zyskała uznanie i szybko przerodziła się w coroczne '' smczne'' wydarzenie :) Warto wiedzieć jakie jest pochodzenia ustalonego święta
Składniki : Kapusta kiszona talerz (150 g) Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki ( 200 g) Miód 1 łyżeczka (5 g),Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) Oregano pół łyżeczki (1,5 g) Pomarańcza 1 sztuka (200 g), Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)
Składniki: Dynią 200g, Brokuły 3 małe różyczki 90 g, Cząber mielony 1 szczypta (0,2 g), Kolendra mielona 1 szczypta (0,2 g), Olej rzepakowy uniwersalny 2 łyżeczki 10 g, Pieprz czarny mielony 1 szczypta (0,2 g), Płatki owsiane 4 łyżki (40 g), Soczewica czerwona nasiona 1/2 szklanki (80 g), Sól 1 szczypta (0,2 g)
Sos pomidorowy ...
składniki:
500 g marchewki,100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
5 jaj,, 20 g miodu,50 g orzechów,, 30 g rodzynek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta soli, sok z cytryny
wykonanie: Marchew obrać i zatrzeć na drobnych oczkach. Płatki owsiane zblendować na mąkę lub użyć mąki owsianej. Białka oddzielić od żółtek. Wymieszać marchew ...
Składniki na placki ziemniaczane:
Cebula czerwona duża (100 g), Jajo 1 sztuka (50 g), Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g), Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g), Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)
Sos tzatziki
Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
Koper 1 łyżeczka (5 g)
Ocet winny pół ...
O ile nie mamy pewności, że stosując odpowiednią dietę i suplementację uchronimy się przed zapadalnością na różnego rodzaju choroby,
możemy zadbać o to, by wzmocnić nasz układ immunologiczny wspierając jego obronę przed wirusami i bakteriami. Odpowiednio zbilansowanawana
dieta i dobry stan odżywienia organizmu może pomóc w funkcjonowaniu układu odpornościowego, podczas, gdy przetworzona żywnośći i niedobory pokarmowe mogą mu szkodzić.
1 ...
Insulinoopornością określa się zaburzenie gospodarki glukozy w organizmie, polegające na
zmniejszeniu wrażliwości tkanek naszego organizmu na hormon insulinę. Insulina ma za zadanie
obniżyć poziom glukozy we krwi, poprzez wprowadzenie glukozy do środka komórek organizmu,
gdzie może ona zostać zużyta do wytwarzania energii lub zmagazynowana. Z roku na rok rośnie
odsetek osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, a według statystyk zdiagnozowanych
i ...
Banan 1 średnia sztuka (200 g) Czekolada gorzka- lub ulubiona dowolna 6 kostek (25 g)
Banana przeciąć delikatnie wzdłuż i położyć kawałki czekolady. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec ok. 10 min, do rozpuszczenia czekolady i miękkości banana. Smacznego!
Płatki owsiane 5 łyżek (50 g)
Mleko krowie/lub roślinne 1 szklanka (250 g)
Gruszka średnia sztuka (150g)
Imbir mielony, Cynamon szczypta (1g)
pół łyżeczki (1,5g) Miód łyżeczka (12g)
Orzechy laskowe 10 sztuk (20 g), Sok z cytryny 1 łyżka (6 g)
Płatki przygotować zalewając ciepłym mlekiem, przełożyć do miseczki. Gruszkę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię z odrobiną ...
Pasta z dyni z suszonymi pomidorami
1 kg dyni Hokkaido (polecam, bo jest niezwykle smaczna)
oliwa, mała czerwona cebula, szczypta soli
1 ząbek czosnku
3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki, ostra papryka w proszku
2 – 3 łyżki oliwy
1 1/2 łyżki octu balsamicznego
5 suszonych pomidorów, sól i czarny pieprz
Dyniowa sałatka z serem pleśniowym
1 dynia hokkaido (około 2kg)
1łyżeczka suszonego tymianku
100g orzechów włoskich
145g niebieskiego sera pleśniowego
oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku
Składniki: 0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido
250 g ziemniaków, 30 g masła, 1 cebula, 2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku i świeżego startego imbiru
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu, 50 gram mleka kokosowego z puszki
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
2 banany
1 łyżka miodu
½ szklanki suszonej żurawiny
Sposób przygotowania:
1. Banany wraz z miodem rozgnieć widelcem w miseczce
2. Dodaj płatki owsiane i dokładnie wymieszaj
3. Na koniec dodaj suszoną żurawinę
4. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i układaj na nim uformowane ciasteczka. Pamiętaj, że nie mogą być za grube, gdyż nie rozleją ...
Skłądniki:
50g mąki pszennej, 100 g mąki pełnoziarnistej, 200 ml kefiru, 1 jajo, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie, 1 łyżeczka ksylitolu, 1 duże jabłko.
[9:46 PM]
Mąkę wraz z poszkiem i ksylitolem przesiewamy do miski. Wlewamy kefir wraz z żółtkiem i mieszamy. Bialko ubijamy na sztywną pianę a następnie łączymy z ciastem. Smażymy na rozgrzanym oleju roślinnym na ...
CIASTO BANANOWE/ bananowiec :)
Składniki:
4 dojrzałe banany
1,5 szkl mąki pełnoziarnistej
1 jajko
2 łyżki pasty tahini
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki posiekanych dowolnych orzechów
wykonanie:
3 banany rozgniatamy widelcem (jeden zostawiamy do dekoracji), mieszamy z jajkiem i pastą tahini, dodajemy orzechy, mąkę i proszek do pieczenia, wszystkie składniki mieszamy. Ciasto umieszczamy w formie wyłożonej papierem ...
