dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Co nowego?

Dzień Matki 26.05 - w trosce o zdrowie Twojej Mamy!

Podaruj zdrowie swojej Mamie. Bon Upominkowy na pierwszą  wizytę  do Poradni DOBRY DIETETYK  Polkowice/ Ścinawa  - dr Iga Sobczyk 

Dzień herbaty 21.05

W ostatnich czasach coraz większą  uwagę  zwraca się na herbatę ze względu na jej udokumentowane prozdrowotne właściwości. Najnowsze badania naukowe potwierdzają wysoką  zawartość polifenoli, których właściwości  antyoxydacyjnne  neutralizują wolne rodniki pod warunkiem określonego czasu  spożywania. Poza właściwościami antyoksydacyjnymi polifenolom zawartym w herbacie przypisuje się działanie antynowotworowe,  stymulujące system immunologiczny, zmniejszające absorpcję cholesterolu we krwi. Herbata wpływa  korzystnie  wpływ na skład ...

Niedzielna aktywność fizyczna

Niedzielna aktywność fizyczna ? Jak najbardziej- wystarczy po prostu spacer ... - dla niektórych to TYLKO spacer - a dla pozostałych AŻ spacer .

Osobiście uważam, że dbając o swoje zdrowie aktywność fizyczna jest bezdyskusyjnie podstawą I nie mam tu na myśli intensywnego treningu tylko czas spędzony:  bez codziennych rozpraszaczy:   na świeżym powietrzu - oddychając bioareozolem leśnym - w otoczeniu pięknej zieleni , słuchając i obserwując naturę  obniżamy ...

PSYCHOBIOM - przełom w podejściu do terapii mikrobioty jelitowej

'' Jak zasiadasz do stołu to pomyśl o bilionie mikroorganizmów w twoich jelitach, które razem z tobą zasiadają do posiłku. ... :) '' 

W dniach  15- 16 maja 2021 jestem na  specjalistycznym szkoleniu z  zakresu mikroodżywiania naszych jelit, które są podstawą  zdrowia całego naszego  organizmu. Dla mnie nauka, praktyka i dalszy rozwój swojej  specjalizacji  -  to osobisty pokarm dla rozumu :) 

Wiosenny przepis - omlet ze szparagami i wędzonym łososiem

Składniki: 1 łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego, 3 jaja, pół opakowania łososia wędzonego, 5 -8 szparagów zielonych, garść pomidorków koktajlowych, koperek.

Wiosenny przepis - makaron z indykiem w porach ze szparagami

Składniki: 1 ząbek czosnku,, ok. 150 g fileta z indyka,1 szklanka makaronu penne (najlepiej z mąki durum), 1 łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego,
1 kawałek pora, 5-8 szparagów zielonych.
 

Wiosenny przepis - marchewkowe placuszki z pestkami dyni

Składniki: 50g mąki graham, 1 jajko, 75g jogurtu naturalnego, 1 marchewka, 1 łyżka erytrolu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka pestek dyni/ lub sezamu, opcjonalnie cynamon. Marchewkę obrać i zetrezć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, smażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu do zarumieniania.

Hummus

Składniki: 
- 400g ciecierzycy konserwowej lub gotowanej, 5 łyżek pasty Tahini/ lub ziaren sezamu, 2 łyżki oleju sezamowego lub oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny,  ząbek czosnku, 8 łyżek zimnej wody, ulubione przyprawy (kmin rzymski, sól, pieprz, papryka wędzona, suszone pomidory, zioła), ulubione dodatki (sezam nasiona, słonecznik nasiona, dynia pestki)

Do odsączonej ciecierzycy dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką ...

ŚWIATOWY Dzień walki z rakiem jajnika

Jakie czynniki  diety są  naszym sojusznikiem w prewencji chorób nowotworowych? Jestem zdania, że lepiej   zapobiegać - niż leczyć!

- Badania naukowe potwierdzają, że wysoka podaż warzyw i owoców - zarówno antyoksydanty występujące w kolorowych warzywach i owocach, jak i zawartość błonnika pokarmowego wykazują właściwości antynowotworowe. Warto zwrócić uwagę na warzywa krzyżowe, takie jak: brokuły, brukselka, kapusta, kalafior, rzodkiewka, rzepa, gorczyca, które obfitują w ...

Darmowy e-book z przepisami na dietetyczne grillowanie

.

Dlaczego tak uwielbiamy poranne owsianki

Dlaczego tak lubimy owsianki?? Przede wszystkim to szybki, wygodny i smaczny posiłek - ale czy tylko?

Jest to czysta reakcja fizjologiczna ponieważ w godzinach porannych nasz mózg uruchamia złożoną kaskadę przemian neurohormonalnych, by skutecznie zachęcić nas do śniadania z większą ilością węglowodanów

To właśnie wczesnym rankiem podwzgórze uwalnia duże ilości Neuropeptydu Y (NPY) – substancji zwiększającej apetyt na cukry proste

To między ...

Poranna niedzielna owsianka

składniki: Płatki owsiane 5 łyżek (50 g) Mleko krowie/roślinne 1 szklanka (250 g), Gruszka średnia sztuka (120g), Imbir mielony szczypta (1g), Cynamon pół łyżeczki (1,5g), Miód łyżeczka (12g), Orzechy dowolne ulubione  10 sztuk (20 g), Sok z cytryny 1 łyżka (6 g), pestki dyni (łyżka).

 

Kolorowanki dla Najmłodszych

.

Jak budować odporność

Dla wszystkich zainteresowanych zgłębieniem lub poszerzeniem wiedzy o  probiotykach  odsyłam do publikacji naukowej z rozprawy doktorskiej o ''Wpływie substancji probiotyczne/ i  synbiotycznej na zdrowie...."

Jak budować odporność

Jak budować odporność

Podstawą wysokiej odporności organizmu na czynniki zewnętrzne ( wirusy, bakterie, grzyby) jest stan mikroflory naszych jelit. AŻ 80% komórek immunokompetentnych znajduje się właśnie w naszych jelitach więc wydaje się oczywiste, że warto dbać o stan układu immunologicznego/ odpornościowego jelit za pomocą odpowiedniej diety i probiotykoterapiI.

 

Liczne badania naukowe potwierdzają, że odpowiednio dobrane probiotyki :

▶️skracają czas trwania infekcji górnych ...

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ