Dżem z czarnych porzeczek z erytrolem
Składniki:
- 250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych)
- 70g wody
- 120g erytrolu


Składniki zmiksować na gładką masę i zagotować. Trzymać na ogniu około 5-10 minut. Masę opcjonalnie przetrzeć przez sito, aby pozbawić pestek. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować zalewając słoiki do 3/4 ich wysokości 20 minut od chwili zagotowania wody.

Składniki:
- 300g sezonowych owoców
- 400g mleka
- 100g miodu
- 130g mąki
- 200g jajek
Owoce umyć, wrzucić do formy do pieczenia. Zmiksować jajka, mąkę, miód i mleko, a następnie przelać do formy. Piec około 45 minut w 180 stopniach.

Składniki: 150 ml tonic, 50 ml kawa espresso,kilka plastrów pomarańczy/grejpfruta, lód wedle uznania, rozmaryn gałązka

Sposób przygotowania:
Do szklanki wlać tonic, dodać kostki lodu oraz plastry pomarańczy lub grejpfruta. Następnie dodać gałązkę rozmarynu oraz wlać filiżankę espresso. Przed podaniem wymieszać.

Serniczek waniliowy z nutą pomarańczy z polewą czekoladową
Składniki: Ser twarogowy półtłusty 800g porcja, Sok z pomarańczy 50g 5 łyżek, Skórka pomarańczowa starta 20g 4 łyżeczki, Erytrol/ksylitol lub inny słodzik w proszku 100g, Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki
Żółtko jaja 150g 5 sztuki, Białko jaja 300g 10 sztuk,Sól.
Składniki na masę czekoladową:
czekolada gorzka 80g-100g
erytrol/miód 40g ...

Przepis: 200g twarogu,  2 łyżki proszku budyniowego,  szczypta proszku do pieczenia, łyżka erytrolu lub miodu, jajko , owoce sezonowe lub konfitura/ dżem.  Składniki zmiksować i podsmażyć na patelni bez tłuszczu na małym ogniu.Smacznego:) 

Spód: 200 g sucharków, połamanych na kawałki, 350 g kremu orzechowo-czekoladowego, o temp. pokojowej. Masa truskawkowa: 35 g żelatyny w proszku,  80 g wody,  200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej,  500 g truskawek, świeżych lub 500 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, 80 - 100 g cukru, 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, 750 g jogurtu typu greckiego

Masa ...

Szybkie, smaczne i dietetyczne  sposoby na proste tortille z 5 składników.

Fit  Brownie:  Składniki: 120 g gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao, 3 łyżki oleju kokosowego lub masła Ghee,  2 dojrzałe banany duży jogurt naturalny (koniecznie gęsty) lub grecki (300 g), 1,5 szklanki mąki ryżowej, 1/2 łyżeczki sody, 50 g czekolady gorzkiej, 3 łyżki masła lub oleju kokosowego , orzechy do dekoracji.
Czekoladę kruszymy, rozpuszczamy w małym rondelku wraz z ...

.

Składniki:  300 g  fileta z kurczaka, mix  różnych sałat, ser camembert- krążek, 7 łyżek sezamu, pomidorki koktajlowe. Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek, łyzka miodu, 3 łyżki octu balsamicznego, sól pieprz, chilli.

Przygotowanie: patelnie rozgrzać, podsmażyć drobno pokrojonego kurczaka. Po usmażeniu obtoczyć w sezamie. Do dużej miski  włożyć mix sałat, pomidorki koktajlowe ewentualnie dowolne świeże warzywa, kurczaka w sezamie, położyć ...

Jajko- 2 duże sztuki, całe awokado, jogurt naturalny 1 łyżka,  łyżka sezamu, sól i pieprz, sok z cytryny. Jajka ugotować na twardo. Awokado wydrążyć, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z posiekanym jajkiem i jogurtem, sezamem. Przyprawić. Podawać z  keto pieczywem i ulubionymi warzywami

Składniki: spód: 4 jajka, 50g mąki np. orkiszowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g erytrolu, 50g masła
50g gorzkiej czekolady, 4 łyżki sezamu. Masa serowa: 2 opakowania (2 x 200g) serków twar. o smaku brzoskwiniowym, 2 opakowania (150g) jourtu Skyr naturalnego,  2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej (bez cukru) owoce: 2 brzoskwinie. Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały ...

 Z 5 SKŁADNIKÓW :) 

Przyszedł czas na kolejne propozycje - pyszne, pożywne pasty kanapkowe!

Dlaczego warto przygotowywać własne pasty kanapkowe? Pozwalają na włączenie większej ilości warzyw do jadłospisu. Pozwalają nam przestrzegać bardziej zróżnicowanej diety. Uzupełniają naszą dietę w wiele cennych składników odżywczych takich jak: witaminy, składniki mineralne, błonnik pokarmowy, fitosterole czy antyoksydanty. Wspierają walkę o szczupłą sylwetkę i ułatwiają unikanie kalorycznych przekąsek kupionych przypadkowo na ...

Ciasto budyniowe z truskawkami :) 
Składniki:
- 700ml mleka
- 80g (2 opakowania) budyniu waniliowego
- 100g erytrolu
- 40g (2 sztuki) żółtka jaja  
- 12g (1.5 łyżki) żelatyny
- 300g truskawek
- 80g biszkoptów bez cukru

Biszkopty rozłożyć w silikonowej tortownicy. W garnku zagrzać 500ml mleka razem z erytrolem, w międzyczasie roztrzepać pozostałe mleko z proszkiem budyniowym i żółtkami. Wlać do gotującego się mleka i mieszać ...