Składniki: 0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido, 250 g ziemniaków, 40 g masła, 1 cebula, 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku, 1 łyżeczka świeżego startego imbiru, 1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu, 50 gram mleka kokosowego z puszki
Usunąć nasiona z dyni, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W większym ...
Składniki: 6 żółtek, 2 jajka, 3 łyżki erytrolu, łyżeczka proszku do pieczenia, ulubiony aromat do ciast, 90g mąki migdałowej, 100g masła, 30 g masła orzechowego, 3 łyżki oleju. Wszystkie składniki dokładnie zagnieść i schłodzić na godzinę w lodówce.
Rogaliki z nadzieniem serowym. Składniki - ok 50 sztuk rogalików: 10 g drożdży suchych, 560 g mąki pszennej tortowej 300 ml mleka, 2 jajka, 100 g masła, roztopionego, 100 g ksylitolu, pół łyżeczki soli, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem. Składniki na nadzienie, 400 g twarogu półtłustego, 2 żółtka, 4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem ...
Na umilenie jesiennej aury prezentuję przepis na przepyszne PIERNIKOWE LATTE
Napój dla wielbicieli korzennych smaków 120kcal
Składniki do wykonania napoju:
kawa (świeżo zaparzona) - 150 ml
mleko - 125 ml
przyprawa do piernika - pół łyżeczki
kakao w proszku - 2 łyżeczki
szczypta cynamonu do smaku
Przygotowanie:
Zaparzyć około 150 ml kawy. Mleko podgrzać i delikatnie spienić (pozostawić 2 łyżki pianki do przyozdobienia napoju ...
Składniki: 10 jajek, szczypta soli, 1000 g twarogu sernikowego, 500 g serka mascarpone, 150 erytrolu, 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, 100 g kaszy manny, zapach do ciasta waniliowy , 30 g skrobi ziemniaczanej, można dodać 50 g masła orzechowego.
1 kg dyni Hokkaido (polecam, bo jest niezwykle smaczna), mała czerwona cebula, szczypta soli, 1 ząbek czosnku, 3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki, ostra papryka w proszku, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego, 5 suszonych pomidorów, sól i czarny pieprz
wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Dynię, umyć, usunąć pestki, pokroić na ćwiartki, skropić oliwą i upiec aż do lekkiego ...
Składniki: 1 dynia hokkaido (około 2kg), 1łyżeczka suszonego tymianku, 100g orzechów włoskich, 150g niebieskiego sera pleśniowego, 50 graów pestek dyni podprażonych na suchej patelni, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Dynię dokładnie myjemy, przecinamy na pół i łyżką wyciągamy ze środka pestki. Następnie dynię kroimy w kostkę, nie musi być drobna, ani równa ...
Korzenna owsianka ze śliwkami : 50g (5 łyżek) płatków owsianych , 200g (porcja) mleka , 12g (1 łyżeczka) miodu , 30g (3 łyżki) masła orzechowego, 15g (1 łyżka) dowolnych orzechów , pestek dyni, ziaren słonecznika, 100g (4-5 sztuk) śliwek, 1-2g (do smaku) cynamon i imbir w proszku
Płatki zalać mlekiem i odstawić do napęcznienia. Następnie podgrzać w rondelku do zagotowania dodając cynamon i imbir do ...
Sos śmietanowo-pomidorowy: 200 g śmietany, 12% tłuszczu, 40 g przecieru pomidorowego, ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka sosu Worcestershire, ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Wegetariańskie burgery: 110 g płatków owsianych, 30 g ziaren słonecznika, 50 g siemienia lnianego, 100 g czerwonej cebuli , 2 ząbki czosnku, 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki ...
Składniki:
Ser twarogowy półtłusty 800g porcja, Sok z pomarańczy 50g 5 łyżek, Skórka pomarańczowa starta 3łyżki, erytrol/ksylitol lub inny słodzik w proszku 100g, Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki, Żółtko jaja 160g 6 sztuki, Białko jaja 300g 10 sztuk
Składniki na masę czekoladową:
czekolada gorzka 80g-100g
erytrol/miód 40g 4 łyżki
Mleko
Sposób przygotowania:
Tortownicę o średnicy ok. 25 cm ...
Składniki: 300 g migdałów, ze skórką, 50 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych lub 50 g łusek babki jajowatej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego (12 g), 1 łyżeczka soli, 5 białek , 45 g octu jabłkowego lub 45 g białego octu winnego, 375 g gorącej wody
Składniki: 30g (garść) rukoli, 125g (1/2 kostki) twarogu, jabłko (200g), 10g (1 łyżka) oleju sezamowego, 40g (4 łyżki) pestek dyni, 5g (1 łyżeczka) erytrolu do smaku.
