dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

WIELKANOC- Święta na diecie - przepisy DOBREGO DIETETYKA

Pobierz ebook  pod zdjęciem

Wielkanocna tarta z łososiem wędzonym i jajkami przepiórczymi

 

Składniki na ciasto:
 mąka pełnoziarnista orkiszowa lub pszenna - 200 g,
 jajko - 1 szt,
 jogurt naturalny - 2 łyżki,
 olej lub oliwa z oliwek- 2 łyżki,
 proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
 sól - szczypta

Składniki na farsz:
 chrzan tarty - 1 łyżka
 sól, pieprz - do smaku
 jogurt naturalny - 250 g
 jajko - 2 szt,
 jajka przepiórcze - 1 opakowanie 18 szt.
 łosoś wędzony 100 g,
 koperek ...

Fritatta z kiełbasą i chrzanem

Wielkanocny przepis na fritattę. 🥘 

WIELKANOC - eboook z przepisami

ebook do pobrania pod zdjęciem.

K O K T A J L E

5 sposobów na pyszny koktajl z 5 składników :) 

Koktaj z gruszką i szpinakiem

1 gruszka, ½ opakowania szpinaku, 3 łyżki siemienia lnianego, 1 szklanka mleka, 1 szczypta cynamonu, 1 łyżeczka miodu. Wszystkie składniki zblendować i przelać do wysokiej szklanki.

Wiosenny przepis: Sałatka z rukoli

Składniki: Olej sezamowy - łyżka, Rukola/ mix sałat - 2 garście, Ser twarogowy - pół kostki,  Sezam nasiona -  2 łyżki, Sok z cytryny - łyżeczka.Erytrol - do smaku, Truskawki świeże/ mrożone/ lub dowolne  owoce  - 2 garście
 

Szybka sałatka

Składniki: mix ulubionych sałat/ rukola, szynka parmeńska (50g), orzechy włoskie (50g), ser pleśniowy (100g), winogrona (50g). Sos: 3 łyżki oliwy/ oleju, łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, sól i pieprz.

Pieczony banan z czekoladą

200g (1 sredni) banan, 20g (4 kostki) gorzkiej czekolady, 12g (2 łyżki) wiórków kokosowych, 30g dowolnych orzechów. Banana umyć i rozkroić wzdłuż skórę. Włożyć kawałki czekolady i pokrojone orzechy pod skórkę, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 20 min w 180 stopniach bez przykrycia. Posypać kokosem.

Pieczone placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane: Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g), Jaja 2 sztuki (100 g),Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g), Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g), Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g) Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)

Sos tzatziki: Czosnek 1 mały ząbek (3 g), Jogurt naturalny pół kubka (100 g), Koper 1 łyżeczka (5 g), Ocet winny pół ...

Przepis zimowy- koktajl z pomarańczą i awokado

SKŁADNIKI: 250g (szklanka) mleka krowiego/ roślinnego, (szczypta) cynamonu, 20g (łyżka) miodu, 200g duża pomarańcza, mała cytryna, 170 g (sztuka) awokado.  Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę

DOBRY DIETETYK sprawdza- Jogurty roślinne z dobrym składem

.

Szybkie Gołąbki - bez zawijania

Składniki: kapusta średnia główka, 1kg mięsa (łopadka lub szynka), 2 cebule, 2 jajka, kasza manna ( szklanka),  50 g oleju rzepakowego, przyprawy (czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, pieprz cayen, sól). Sposób przygoowania: kapustę poszatkować, posolić, odstawić na 30 minut. Po upływie czasu odcisnąć kapustę. Mięso wymieszać z pozostałymi składnikami, dodać  odciśniętą z soku kapustę. Wymieszac dokładnie. Uformować małe kulki, podsmazyć ...

Pieczone pączki

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej typ 1850, 250 g sera twarogowego półtłustego, 3 jajka, 3 łyżki masła, 3 łyżki  ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,  8 łyżeczek marmolady różanej/ dowolnej ulubionej :)

KETO tłusty czwartek - Keto migdałowe pączki

Dieta ketogeniczna opiera się na zdrowych tłuszczach, a małej/ minimalnej ilości węglowodanów. Poprzez ich spalanie dochodzi do ketozy i produkcji ketonów, które służą jako energia dla organizmu. Tłusty czwartek na diecie ketogenicznej jest trudny, ponieważ nie wolno spożywać węglowodanów, a to ich najwięcej jest w pączkach (mąka i cukier). Oto przepis na Keto- pączki z niską zawartością węgłowodanów.

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ