dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Pizza z szynką i warzywami na patelni

Składniki potrzebne do wykonania pizzy:
👉 Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
👉 Drożdże 20g
👉 Mąka żytnia 6 łyżek (72 g) 223 kcal
👉 Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) 88 kcal
👉 Oliwki w puszce 5 sztuk (15 g) 17 kcal
👉 Przecier pomidorowy 3 łyżeczki (21 g) 19 kcal
👉 Przyprawa bazylia 1 g (1 g) 2 kcal
👉 Przyprawa kurkuma 1 g (1 ...

Budowanie odporności- ZAKWAS BURACZANY

.

BEZGLUTENOWE placki bananowe (thermomix)

Składniki: 70 g płatków owsianych bezglutenowych,1 banan, dojrzały (ok. 200 g),  3 jajka, 1 łyżeczka cukru waniliowego,¼ łyżeczki łyżeczki cynamonu,  kardamonu, mielonego, olej, do smażenia

KETO Kopiec Kreta (KKK)

SKŁADNIKI: 4 jajka,100g erytrytolu, 330 g mąki pełnoziarnistej/ kokosowej,75 g mleka roślinnego, 200 g oleju, 100g masła orzechowego, 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, gorzka czekolada keto 100g. KREM KETO:  30 g żelatyny w proszku, 80 g wody,gorącej, 1000 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej, 8 łyżek erytrytolu, OWOCE IG: maliny, borówki ...

Przekąski Sylwestrooooowe :)

..

DOBRY DIETETYK sprawdza : Przyprawy

Przyprawy korzenne z dobrym składem...

DOBRY DIETETYK sprawdza

sprawdzone i polecane przyprawy 

DOBRY DIETETYK sprawdza

ILE TO MA KALORII  :)

Dietetyczne przepisy na Święta DOBREGO DIETETYKA

 ebook do pobrania- pod zdjęciem

Moje ulubione- ciasto marchewkowe :)

Kolejny przepis z serii 'Zimowa Potrawa' Ciasto marchewkowe. Składniki (blacha ok. 30 cm x 20 cm): 300g (4-6 sztuk) marchewek, 260g- 5 jaj, 150g (15 płaskich łyżek) mąki pszennej, 150g (15 płaskich łyżek) mąki orkiszowej typ 700, 100g (10 łyżek) oleju rzepakowego, 200g (kubek) jogurtu naturalnego , 100g (10 łyżek) ksylitolu/erytrytolu, 5g (łyżeczka) proszku do pieczenia, 2g (1⁄2 łyżeczki ...

Bezglutenowy chleb życia [Thermomix]

Składniki: 100 g orzechów włoskich, łuskanych, 100 g migdałów, ze skórką, 50 g orzechów laskowych, łuskanych,150 g pestek dyni, 100 g ziaren słonecznika, 100 g siemienia lnianego, 30 g maku, 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia, 6 jajek, 1 łyżeczka soli

BEZGLUTENOWY tort orzechowy z kremem kawowym [Thermomix]

Biszkopt bezglutenowy: 350 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek, 65 g cukru, drobnego, do wypieków,10 jajek masło, do natłuszczenia formy, 1 szczypta soli

Krem kawowy: 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, 1 jajko, sparzone, 5 łyżek espresso, zaparzonego ostudzonego, plus dodatkowa ilość do nasączenia biszkoptu. Złożenie tortu: 4 - 5 łyżek powideł śliwkowych, wiórki czekoladowe, do dekoracji orzechy włoskie.

KETO deska z pesto szpinakowym [Thermomix]

Składniki: 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej, 20 g mleka, 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki, 80 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych, 150 g liści szpinaku/ mix sałat, ząbek czosnku,60 g oliwy z oliwek, 80 g pestek dyni/ sezamu lub słonecznika,  sół, pieprz, 12 plastrów szynki parmeńskiej.

 

Pieczone jabłko z orzechowym twarożkiem

skłądniki:  500g (2 duże) jabłka , 100g (1/2 kostki) twarogu, 50g (2 łyżka) miodu , 40g (10 sztuk) orzechów włoskich, cynamon.

Z jabłek odciąć górę na wysokości około 1-2 cm. Wydrążyć środek tak, by usunąć gniazda nasienne jednak nie przebić jabłek na wylot. Twaróg wymieszać z miodem i pokruszonym orzechami. Nafaszerować owoce, położyć odcięte z wierzchu kawałki i ułożyć w naczyniu ...

Dahl z czarną soczewicą i batatem

Składniki: 250g batata, 2 ząbki czosnku, 1,5 cm korzenia imbiru ,100g soczewicy czarnej lub czerwonej 
400g passaty pomidorowej , 100g wody , 20g oleju rzepakowego , 5g łyżeczka erytrolu, Garam masala, chili, kumin, curry, sól pieprz, świeża kolendra, 50g mleka kokosowego

Soczewicę ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (w zależności od rodzaju użytej soczewicy 7-25 minut). Na oleju podsmażyć ok. 5 ...

POKAŻ
POKAŻ