dr Iga Sobczyk
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Międzynarodowy Dzień Sernika

Składniki: Ser twarogowy półtłusty 1000g, Masło orzechowe- 50g, Sok z pomarańczy 50g -5 łyżek, Skórka pomarańczowa starta 15g 3 łyżeczki
Erytrol/ksylitol  80g, Mąka kukurydziana 40g 4 łyżki, Żółtko jaja 150g 5 sztuki, Białko jaja 300g 10 sztuk, Sól - szczypta Składniki na masę czekoladową: czekolada gorzka 80g-100g, maso orzechowe 50g, erytrol/miód 40g,  4 łyżki mleka.

Sernik jogurtowy z brzoskwiniami [THERMOMIX]

Składniki

  • 5 jajek
  • 330 g mąki pszennej, typ 450
  • 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru,  20 g cukru wanilinowego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
  • 8 brzoskwiń, połówek, z puszki, dokładnie odsączonych z zalewy, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 łyżeczki kakao naturalnego. Masa jogurtowa 800 g jogurtu typu greckiego 200 g ziemniaków ...

GOTOWE lunche i obiady z bardzo dobrym składem.

DOBRY DIETETYK sprawdza i poleca: gotowe lunche i obiady z dobrym składem

E N E R G E T Y K I

Jaka jest Wasza opinia na temat nadchodzącego zakazu sprzedaży energetyków dla osób poniżej 18 roku życia, który wejdzie w życie od 1 stycznia 2024 roku? Czy sami pijecie te napoje, a może Wasze dzieci sięgają po nie?

Z perspektywy zdrowia, to jest dobra wiadomość! Duża ilość kofeiny w organizmie młodej osoby może prowadzić do szeregu niekorzystnych skutków, takich jak pogorszenie ...

BEZ DODATKU CUKRU- L O D Y

Propozycje dla Lodożerców na diecie niskowęglowodanowej - lody bez dodatku cukrów  :)

18 lipca- DZIEŃ LODÓW

POBIERZ ebook z przepisami na dietetyczne lody 

Wegańska panna cotta malinowa [THERMOMIX]

Składniki: 250 g malin, świeżych lub 250 g malin, 1 laska wanilii, 400 g mleczka kokosowego, 1 łyżeczka agaru, 60 g erytrytolu,  1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej, 3 łyżki wody, płatki kokosa lub wiórki kokosowe do dekoracji.

Syrop malinowy [THERMOMIX]

Składniki: 250 g wody, 950 g malin, świeżych, 300 g cukru, 30 g soku z cytryny, świezo wyciśnięty.

M A L I N Y

😍😍😍😍😍
Jako specjalista żywienia i odżywiania maliny są dla mnie ważnym elementem diety gdyż:
➡️W 100 g malin znajduje się 50 kcal, śladowe ilości cukru, niski index glikemiczny
➡️duża ilość błonnika (prebiotyku) odzywki dla jelit ( 7 g)
➡️Maliny zawierają również szereg witamin, witaminy C, witamin A, B1, B2, B9
Maliny przyśpieszają spalanie tłuszczów, oczyszczanie organizmu z toksyn,  obniżają ciśnienie tętnicze, przez ...

Sernik z mascarpone [Thermomix]

SKŁADNIKI: 200 g herbatników bez cukru,120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki,100 g wody, 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku, 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu,  250 g sera mascarpone, 100 g ksylitolu, 150 - 170 g dżemu bez dodatku cukru

5 sposobów na jogurt z 5 składnikami

Szybko, prosto i smacznie :)

Dzisiaj coś na pyszne śniadanko :) Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki:  jajo 60g (1 sztuka), pieczywo 120g (2 kromki), masło orzechowe 50g (3 łyżki), owoce sezonowe: truskawki, maliny, borówki.

Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i opcjonalnie posypać erytrolem.

Placuszki owsiane z truskawkami i masłem orzechowym

Składniki:  4 łyżki mąki owsianej, 2 jaka, 3 łyżki masła orzechowego, 10  łyżek serka grani lub twarożku, szczypta proszku do pieczenia, 1 łyżka erytrolu, 1/2 banana, 20 truskawek

Pudding chia z owocami [THEROMIX]

  • 400 g mleka kokosowego, 1 łyżla miodu,  łyżeczki ekstraktu z wanilii, 50 g nasion chia, 25 g liści szpinaku baby, świeżych, 150 g kiwi, pokrojonego na kawałki, 200 g malin, truskawek, boróek świeżych

Expressowe i proste ciasto z owocami

Weekendowy przepis DOBREGO DIETETYKA na szybkie ciasto z owoców sezonowych.

Składniki: 300g sezonowych owoców ,400g mleka, 50g miodu,130g mąki, 5 jajek. Owoce umyć, wrzucić do formy do pieczenia. Zmiksować jajka, mąkę, miód i mleko, a następnie przelać do formy. Piec około 45 minut w 180 stopniach.

POKAŻ
dr Iga Sobczyk - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ