SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu, 25 g drożdży świeżych, pokruszonych, 100 g masła, pokrojonego na kawałki, 2 jajka,180 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, 1 łyżka cukru, 150 g marmolady, np. z róży, 1 białk, cukier puder, do posypania rogalików.
Rogaliki z nadzieniem serowym. Składniki - ok 50 sztuk rogalików, 10 g drożdży suchych, 560 g mąki pszennej tortowej, 300 ml mleka, 2 jajka, 80 g masła, roztopionego, 100 g ksylitolu, pół łyżeczki soli, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem. Składniki na nadzienie: 400 g twarogu półtłustego, 2 żółtka, 4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem ...
Opis: 200g (1 sredni) banan, 30g (6 kostek) gorzkiej czekolady,12g (2 łyżki) wiórków kokosowych. Banana umyć i rozkroić wzdłuż skórę. Włożyć kawałki czekolady pod skórkę, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 20 min w 180 stopniach bez przykrycia. Posypać kokosem.
250g (szklanka) mleka krowiego lub roślinnego, 10g (łyżeczka) skórki pomarańczowej, 0,5g (szczypta) cynamonu
20g (łyżka) miodu, 400g (2 średnie) pomarańcze, (40g) cytryna. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.
200g (kubek) jogurtu naturalnego, 30g (3 łyżki) płatków owsianych, 20g (2 łyżki) nasion chia, 15g (łyżka) miodu, 100g (2 małe sztuki) mandarynki, 25g (5 sztuk) daktyli. Jogurt wymieszać z midoem, płatkami i nasionami. Odstawić do napęcznienia. Dodać obrane owoce, posiekane daktyle. Opcjonalnie przyprawić cynamonem do smaku.
Składniki: mięso mielone wołowo-wieprzowe, ulubione przyprawy i zioła, pieczywo/ bułka do hamburgerów, jogurt, majonez, dowolne świeże warzywa: pomidor, ogórek, cebula, papryka, szczypiorek, mix sałat. Przygotowanie: mięso doprawić, podsmażyć na łyżce oleju / zgrilować na patelni/ lub upiec w piekarniku. Na pieczwo położyć sos czosnkowy ( majonez, jogurt, czosnek, przyprawy, zioła), ułożyć dwowolne świeże warzywa oraz położyć kotlet. Można posmarować musztardą , chrzanem lub ...
SEROWA CHMURKA CUKRZYKA składniki: 15 dag płatków owsianych błyskawicznych, 2 łyżki miodu, 20 dag masła, 1/2 granata, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady. masa serowa: 100 dag mielonego chudego twarogu, 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego, 6 łyżek xylitolu, 7 łyzeczek żelatyny, 1/2 laski wanilii sposób przygotowania:
1. masło roztopić, dodać płatki i miód, wymieszać i wyłożyć na spód wyścielonej ...
Pieczony banan z czekoladą: Banan 1 średnia sztuka (220 g), Czekolada gorzka 6 kosteki (30 g), ziarna słonecznika 2 łyżki. Banana przeciąć delikatnie wzdłuż i położyć kawałki czekolady. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec ok. 10 min, do rozpuszczenia czekolady i miękkości banana. Posypac podprażonym na suchej patelni ziarnem słonecznika/ lub pestkami dyni/ sezamu/ kulkami kukurydzianymi z czekoladą ...
Składniki: 300g (1/2 średniej) cukinii, 100g (1/2 średniej) papryki, 100g (10 łyżek) mleka kokosowego z puszki, 10g ( łyżka) oliwy z oliwek, 2g imbiru, 1-3g (do smaku) pasty curry lub przyprawy curry, 150g (porcja) tofu lub fileta z kurczaka, 30g (1/3 woreczka) brązowego ryżu.
Tofu lub fileta pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni z oliwą do zarumienienia. Warzywa ...
